วัตถุดิบหลัก
ผักงาขี้ม่อนหัวหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงต้นหอมปลาแห้งสำหรับทำน้ำซุปJin-ganjang (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)น้ำปลาหมักแอนโชวี่น้ำเชื่อมลูกพลัมโกชูการูกระเทียมสับงาขาว
ผักงาขี้ม่อนตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ผักงาขี้ม่อนตุ๋นนุ่มละมุนพร้อมน้ำซุปหอมกรุ่น เหมาะสำหรับคลุกกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- คุณต้องเล็มส่วนก้านออกอย่างระมัดระวัง เพื่อให้เมื่อตุ๋นแล้ว เนื้อผักจะนุ่มลื่น ไม่มีเส้นใยติดอยู่ในปาก
- ปรับไฟไม่ให้น้ำซุปแห้งจนเกินไป ให้เหลือน้ำซุปชุ่มๆ ไว้คลุกกับข้าวได้ดี
- ควรปรุงรสให้ออกเค็มนำเล็กน้อยจึงจะอร่อย คุณสามารถเติมซีอิ๊วซุปได้ 1 ช้อนโต๊ะตามความชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการกับข้าวผักตุ๋นที่หอมและนุ่ม
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวหน้าร้อนรสเค็มกระตุ้นความอยากอาหาร
- ผู้ที่มองหากับข้าวที่มีน้ำซุปเหมาะสำหรับคลุกกับข้าว
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok ของก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นเนื้อนุ่ม
- ผัดก้านใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
- ผักชีฝรั่งต้นอ่อนผัด โดย Yoon Yi-ryeon
- กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God ต็อกปกกีซุนเดใบงา
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ลี่เยียนบก แกงจืดเห็ดหอมแห้งและหน่อไม้ฝรั่ง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
