กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 263 สูตร

ผัดเนื้อหมูสามชั้นหนาเพื่อแยกไขมันหมู แล้วใส่ฟักทองและหัวหอมที่หวานนุ่มจำนวนมาก ปรุงรสด้วยน้ำปลาปูเพื่อให้ได้ซุปเข้มข้นแต่สะอาดสดชื่น

คัลกุกซูถั่วเหลืองคุณภาพร้านอาหารที่ใช้ถั่วเหลืองสดกรอบสั้นๆ ผ่านการต้มด้วยน้ำเดือดแล้วแช่น้ำเย็นเพื่อรักษาความกรอบ แล้วต้มในน้ำซุปปลาแห้งที่หอมสดชื่น

คิมจิสไตล์ซอลลองตังที่เก็บความกรอบไว้ได้ด้วยการใช้โซจูแทนการหมักเค็มหัวไชเท้า และให้รสชาติซุปสดชื่นและเข้มข้นด้วยแป้งข้าวเย็นและน้ำตาล

โรลไข่ที่ม้วนหนา พร้อมผักชีฝรั่งหอมกรุ่นสับละเอียดและผักกรอบ ปรุงด้วยน้ำปลาปูสับแทนเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้น

คิมจิบ๊วยน้ำที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา พร้อมน้ำซุปใส ทำโดยการกรองซอสเผ็ดจากพริกแดงและลูกแพร์ แล้วเสริมด้วยโซดาเพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น

จานทานเล่นจากถั่วเหลืองขาวที่เพิ่มความกลมกลืนของรสชาติน้ำมันด้วยการผัดถั่วเหลืองก่อนโดยไม่ต้องแช่น้ำ จากนั้นตุ๋นจนเหนียวหนึบด้วยน้ำซุปสาเกและน้ำตาลดำ

คัลกุกซูพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ที่ผสมความเผ็ดร้อนเข้ากับน้ำหมักน้ำส้มสายชู ใช้ข้าวเย็นและโยเกิร์ต—อุดมไปด้วยความหวานตามธรรมชาติและการหมัก—เพื่อเสริมความหวานอ่อนๆ ของหัวหอมให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

คิมบับแบบดั้งเดิมที่ทำอย่างพิถีพิถัน โดยข้าวและไส้ปรุงรสอย่างลงตัว คงความสดใหม่ได้นานโดยไม่เสียง่าย

ข้าวหมกปูม้าที่ทำโดยการผัดข้าวกับเนย เครื่องในปู และผักในน้ำซุปปู จากนั้นคลุกกับเนื้อปูนึ่งและซอสเผ็ด

คิมจิเนื้อกรอบทำโดยผสมโดยไม่ต้องเค็ม ใช้โยเกิร์ตและโซจูสำหรับรับประทานทันที

ต้มปูม้าเผ็ดที่ปรุงด้วยน้ำซุปทเวนจังเข้มข้น ใส่ผักและเต้าหู้ ต้มให้เดือด 5 นาทีพอดีเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติของปู

จานซุปอุ่นๆ ที่ทำโดยเทซุปไก่ หัวปลาปู และไข่ตีลงบนเม็ดข้าวต้มกรอบโฮมเมดที่อบในเตาอากาศจนกรอบ เคลือบด้วยแป้งมัน