สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 3,372 สูตร

เรียงลำดับ

ซุปปลาดุก โดย Yoon Yi-ryeon

ซุปปลาดุกที่สดชื่นและสะอาด เหมาะสำหรับฤดูหนาว น้ำซุปทำจากหัวไชเท้า หัวหอม และสาหร่ายคอมบุ ปลาดุกที่ทำความสะอาดแล้วนำไปต้มสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเละ และเติมน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขจัดกลิ่นคาว

หัวไชเท้าหัวหอมสาหร่ายคอมบุแห้งหัวปลาพอลล็อคแห้งเห็ดหอม

อาหารสุขภาพฤดูหนาวซุปปลาน้ำจืดรสเผ็ดการขจัดกลิ่นคาว

กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ

ยอดใบงาหอมหัวใหญ่แครอทพริกแดงพริกขี้หนูเกาหลี

เมนูตามฤดูกาลเครื่องเคียงทำง่ายมาก

ยำผักชีล้อมชายฝั่งซอสซัมจัง โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูเครื่องเคียงนามุลเพื่อสุขภาพที่ทำจากการลวกผักชีล้อมชายฝั่งที่มีกลิ่นหอม แล้วนำมาปรุงรสด้วยซอสซัมจัง

ผักชีล้อมชายฝั่งพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่หมักซอสซัมจังน้ำสกัดลูกพลัม

ผักฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงพื้นฐานอาหารตามฤดูกาล

พาเรมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย

พาเรหัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมพริกขี้หนูเกาหลี

เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารเพื่อสุขภาพรสชาติสดชื่น

ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

เมนูเคี่ยวสำหรับฤดูร้อนที่นำปลาหมึกไปลวกเบา ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำสต็อกผักและเครื่องปรุงรส ทานคู่กับไข่ แตงกวา และเห็ดหอม เข้ากันได้ดีมากกับข้าวสวย

ปลาหมึกทำความสะอาดแล้วแตงกวาขาวไข่ต้มต้นหอมยักษ์หอมหัวใหญ่

เครื่องเคียงพื้นฐานเมนูขโมยข้าวเมนูฤดูร้อน

คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

ใบถั่วเหลืองหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงแป้งสาลี

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

ซุปเย็นแตงกวาแก่ โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปเย็นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากแตงกวาแก่และชองกัก (หรือมิยอก) เพิ่มความลึกด้วยซีอิ๊วซุปและน้ำปลา ผสานรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว

แตงกวาแก่ชองกักมิยอกหอมใหญ่พริกแดง

เมนูฤดูร้อนเมนูซุปเมนูพิเศษ

สลัดปลาหมึกสไตล์ Okjubu

15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

สลัดสุขภาพที่มีเนื้อปลาหมึกรสเด้งและผลไม้สด ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกรสหวานเปรี้ยวพิเศษ

ปลาหมึกมะเขือเทศเชอร์รี่ส้มโอหัวหอมแดงน้ำตาล

เมนูอาหารทะเลอาหารสุขภาพซอสบัลซามิก

ข้าวเจลลี่มัคคาตุ้นร้อนสไตล์ Okjubu

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

จานร้อนที่ประกอบด้วยชิ้นเจลลี่มัคคาตุ้นบางๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว ราดด้วยน้ำซุปปลากระเบียนแห้งเข้มข้น โรยด้วยกะหล่ำปลีดองรสเค็มหวาน พร้อมเสิร์ฟบนข้าวและคนให้เข้ากัน เป็นอาหารพื้นบ้านที่อิ่มเอมและอบอุ่นใจ

เจลลี่มัคคาตุ้นปลากระเบียนสำหรับน้ำซุปซอสปรุงรสกะหล่ำปลีดองสดน้ำมันงา

ออนบานจานซุปอาหารเกาหลี

ชเว คัง-รก แกดูบู

45 นาทียากกับข้าว

แกดูบูสไตล์ญี่ปุ่นหอมมัน เนื้อสัมผัสหนึบหนับ ทำจากแป้งคุดซุและงา โดยต้องคนอย่างต่อเนื่องด้วยความอดทนและความตั้งใจ

เพสต์งาแป้งคุดซุซอสถั่วเหลืองสำหรับซุป (gukganjang)น้ำซุปปลาคัตสึโอะบุชิซอสถั่วเหลืองเข้มข้น (jinganjang)

อาหารหรูหราต้อนรับแขกสไตล์อิซากายะ

คัลกุกซูผักบวมสไตล์ ลิม ซอง-กึน

20 นาทีง่ายกับข้าว

สูตรหมักกะหล่ำปลีพิเศษจากเชฟ ลิม ซอง-กึน ใช้ผักบวมสดตามฤดูกาลเพื่อให้ได้รสชาติกรอบและสดชื่น

ผักบวมหัวหอมหยิกสะระแหน่พริกแดงผงพริกแดง

อาหารตามฤดูกาลอาหารทานเล่นฤดูร้อนหมักกะหล่ำปลีง่ายๆ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yeo Kyung-ok

15 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นสไตล์สิ่นเซียงที่ทำได้เร็ว ใช้ถั่วฝักเขียวกรอบผัดกับหมู เครื่องปรุงด้งบันเจียงเผ็ดร้อนและน้ำมันฮัวเจียวหอมๆ — เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวหรือของว่างที่อร่อยจนหยุดไม่ได้

ถั่วฝักเขียวหมูต้นหอมขิงกระเทียม

รสเผ็ดร้อนอาหารคู่ข้าวยอดฮิตจานทานเล่นง่ายมาก