สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 3,372 สูตร

เรียงลำดับ

กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok

กิมจิฤดูร้อนเนื้อกรอบที่ทำโดยการดองยอลมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเกลือที่ละลายสารให้ความหวาน New Sugar จากนั้นนำไปคลุกเคล้าเบาๆ กับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง น้ำปลา และเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์

ยอลมู (หัวไชเท้าอ่อนฤดูร้อน)เกลือทะเลเม็ดหยาบสารให้ความหวาน New Sugarพริกแห้งหอมใหญ่

กิมจิฤดูร้อนเมนูขโมยข้าวสวยอาหารตามฤดูกาล

Kim Jin-soon ชองกุกจัง

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สูตรลับประจำครอบครัวที่กำจัดกลิ่นโดยการล้างกิมจิเปรี้ยวและใช้หัวไชเท้า จากนั้นปรุงรสด้วยทเวนจังเพื่อให้ได้สตูชองกุกจังที่สะอาดแต่เข้มข้นและแน่นท้อง

ชองกุกจังทเวนจังกิมจิเปรี้ยวหัวไชเท้าเต้าหู้

อาหารโฮมเมดเมนูซุปอัตราส่วนทองคำ

กิมจิแตงกวาโดย Kim Jin-soon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เคล็ดลับกิมจิแตงกวาจากร้านบันชันที่คงความกรอบได้นานโดยการเอาเมล็ดแตงกวาออกและลวกในน้ำเกลือเดือดเพื่อป้องกันการแฉะน้ำ

แตงกวาต้นหอมใหญ่เกาหลีกุยช่ายแครอทเกลือป่นละเอียด

กับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียงง่ายสุดๆ

คิมจินซุน อูซัมกยอบ ทเวนจังจิแก

15 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สูตรทำทเวนจังจิแกสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี ลดความเค็ม เพิ่มความเข้มข้นและอูมามิ โดยการผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) กับทเวนจัง

เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)ซูกินีหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชียัง

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูซุปสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี

บิบิมบับหัวหอมต้นอ่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

บิบิมบับฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น พร้อมหัวหอมต้นอ่อนผัดกับซอสปรุงรสหลากหลาย จับคู่กับสลัดแครอทสด สลัดหัวหอมต้นอ่อน และไข่ต้ม เพื่อสร้างมื้ออาหารที่สดชื่นและเติมเต็มความอยากอาหารอย่างลงตัว

หัวหอมต้นอ่อนหัวหอมต้นอ่อนแครอทไข่ผงพริกแดง

ง่ายมากจานข้าวที่ทำให้หิวอาหารตามฤดูกาล

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาแห้งผัดด้วยเตาอบไร้ควัน

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ปลาแห้งเล็กๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำตาลแทนน้ำเชื่อม ผสมพร้อมพริกขี้หนูและอัลมอนด์ แล้วอบให้กรอบในเตาอบไร้ควัน กลายเป็นจานรองรับอาหารที่แสนง่าย

ปลาแห้งเล็กซอสปรุงรสเข้มข้นน้ำมันงาพริกขี้หนูเขียวพริกขี้หนูแดง

กับข้าวทำเก็บง่ายมากอาหารจานเดียว

คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นต้มซอสกระเทียมระเบิด

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ผัดหมูสามชั้นในกระทะจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วต้มด้วยซอสรสชาติกลมกลืนทั้งเค็มหวาน ปิดท้ายด้วยกระเทียมสับหยาบจำนวนมาก เพื่อให้ได้เนื้อหมูฉ่ำน้ำ หอมแรง และมีรสชาติลึกซึ้งอย่างเต็มที่

หมูสามชั้นซีอิ๊วขาวน้ำปลาพริกป่นกระเทียม

กินกับข้าวได้หมดเผ็ด เค็ม หวานอาหารจานหนัก

คัลกุกซูเนื้อสัตว์น้ำสไตล์ Solo Cooking God

5 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

มื้อเดียวที่เรียบง่ายและเติมเต็มความอยาก ทำโดยไม่ต้องใช้ไฟ ด้วยผักสด เต้าหู้นุ่มรสเบา และปลาทูน่ากระป๋อง พร้อมซอสบิบิมบับรสหวานเปรี้ยวที่ไหลลื่นลงคออย่างง่ายดาย

เต้าหู้นุ่มปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมผักกาดขาวโกชูจัง

ง่ายมากมื้อเดียวมื้อสำหรับคนเดียว

คัลกุกซูหมูสไตล์ เรย์มอน คิม

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

คัลกุกซูที่อิ่มเอมด้วยรสชาติสดชื่นจากการเคี่ยวหมูผัดด้วยน้ำมันอีโกมาอย่างละเอียด ฐานซอสจิมชีเบาๆ และความกลมกลืนจากน้ำปลาปูที่เพิ่มความเข้มข้น

คัลกุกซูหมูหัวหอมสีเขียวกระเทียมหัวหอมใหญ่

ง่ายจานซุปอาหารคู่ข้าว

คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook

15 นาทีง่ายกับข้าว

จานถั่วเหลืองอ่อนที่ปรุงด้วยน้ำมันพริกเผ็ดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มในซอสเผ็ดและเค็มจนข้น คงความกรอบไว้เมื่อเปิดฝากระทะ

ถั่วเหลืองอ่อนหัวหอมใหญ่แครอทต้นหอมญี่ปุ่นน้ำมันพริก

อาหารคู่ข้าวอาหารเสริมสูตรประหยัดงบ

คัลกุกซูปลาแซลมอนสไตล์ This Man's Cook

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน ที่นำกิมจิสดกรอบที่ล้างน้ำเบาๆ มาผัดกับปลาเค็มที่มีรสชาติเข้มข้นในซอสโฮมเมดที่เปรี้ยวเผ็ดหวาน กลายเป็นจานที่เหมาะกับการกินกับข้าวได้ดีเยี่ยม

ปลาเค็มทรงสี่เหลี่ยมกิมจิสดต้นหอมหัวหอมซีอิ๊วขาว

จานกินกับข้าวทำง่ายมากจานทานเล่น

คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook

3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

หัวไชเท้ามัลโทสพริกป่นเม็ดหยาบพริกป่นเม็ดละเอียดน้ำตาล

อาหารทานเล่นกรอบอาหารทานเล่นแปลกใหม่