สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 265 สูตร

กิมจิหัวไชเท้าอ่อนของอกจูบู
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนสุดง่าย ใส่แป้งสาลีต้มกับผลไม้ปั่น ให้รสชาติเย็นสดชื่นและอูมามิ

คัลชีโจริมสไตล์ Kim Ho-yoon
คัลชีโจริมรสชาติสดชื่น ทำโดยวางหัวไชเท้าและมันฝรั่งในน้ำซาวข้าว แล้วปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษเผ็ดๆ

ซินดงมิน คัลกุกซูเทมปุระ
คัลกุกซูเทมปุระระดับพรีเมียมที่ใช้ซุปธรรมชาติที่ลดความขมจากส่วนผสมอย่างสมบูรณ์แบบ และเทมปุระผักหลากหลายชนิดที่ให้ความกรอบเฉพาะตัวในแต่ละคำ

ชิน ดงมิน ปลากระเบนอัลกัวเปสคาโตเร
จานปลาสไตล์อิตาเลียนที่นำเสนอเนื้อปลากระเบนทอดกรอบพร้อมความกลมกลืนของรสชาติอูมามิจากหอยนางรม ผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำมันมะกอกและน้ำซุปคอมบุ

ซุปสาหร่ายปลาลิ้นหมาฤดูใบไม้ผลิสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปสาหร่ายฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยการเตรียมสาหร่ายและปลาลิ้นหมาด้วยมินรินและเกลือหยาบเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเคี่ยวทั้งตัวในน้ำซาวข้าวเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลุ่มลึก

ฟักทองตุ๋นกะปิสไตล์ Kim Dae-seok
ฟักทองนำไปหมักกับกะปิก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้เละขณะต้ม จากนั้นนำไปตุ๋นเบาๆ ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ พร้อมโรยผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

Kim Dae-seok ของต้มรวมมิตรปลาหมึก
ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น

แพนเค้กหัวไชเท้าเหนียวนุ่มสไตล์ Kim Dae-seok
หมักหัวไชเท้าด้วยเกลือแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อคงความเหนียวนุ่ม—แพนเค้กหัวไชเท้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์

แซลมอนจังของ Kim Dae-seok
แซลมอนจังที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ด้วยซอสถั่วเหลืองลับรสกลมกล่อม ทำจากแซลมอนสดที่เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว หมักจนได้ที่

Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง
เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย

Kim Dae-seok ต้นหอมลวกยำ
เครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยนำต้นหอมลวกกรอบๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเผ็ดหวานกลมกล่อมจากโคชูจัง เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ

กิมจิผักกาดเขียวดอลซันสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิผักกาดเขียวสไตล์ชอลลาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทำจากผักกาดเขียวดอลซันสด สาหร่ายชองกักแห้งแช่น้ำ น้ำปลาแอนโชวี่ต้มสุก และพริกแห้งป่นเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น