Kim Dae-seok ต้นหอมลวกยำ
เครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยนำต้นหอมลวกกรอบๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเผ็ดหวานกลมกล่อมจากโคชูจัง เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เลือกใช้ต้นหอมต้นสั้นและหนาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด หลีกเลี่ยงความเหนียวและเพื่อให้ได้รสหวานตามธรรมชาติที่เข้มข้น
- ห้ามลวกเกิน 40 วินาที การต้มที่นานเกินไปจะทำให้ส่วนใบเละและสูญเสียความกรอบ ต้องเคร่งครัดเรื่องเวลา
- การล้างผ่านน้ำเย็นช่วยลดความเผ็ดร้อนของต้นหอมในขณะที่ยังคงกลิ่นหอมสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ของผักสดไว้ได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงจากผักที่กรอบสดชื่นในรูปแบบที่แตกต่างจากกิมจิใบงา
- ผู้ที่ต้องการสลัดผักฤดูใบไม้ผลิที่มีรสชาติกระตุ้นความอยากอาหารและมีความเปรี้ยวหวาน
- ใครก็ตามที่กำลังมองหาเครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ลวกและคลุกเคล้ากับน้ำยำก็พร้อมทาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ