Kim Dae-seok ต้นหอมลวกยำ

เครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยนำต้นหอมลวกกรอบๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเผ็ดหวานกลมกล่อมจากโคชูจัง เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เลือกใช้ต้นหอมต้นสั้นและหนาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด หลีกเลี่ยงความเหนียวและเพื่อให้ได้รสหวานตามธรรมชาติที่เข้มข้น
  • ห้ามลวกเกิน 40 วินาที การต้มที่นานเกินไปจะทำให้ส่วนใบเละและสูญเสียความกรอบ ต้องเคร่งครัดเรื่องเวลา
  • การล้างผ่านน้ำเย็นช่วยลดความเผ็ดร้อนของต้นหอมในขณะที่ยังคงกลิ่นหอมสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ของผักสดไว้ได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงจากผักที่กรอบสดชื่นในรูปแบบที่แตกต่างจากกิมจิใบงา
  • ผู้ที่ต้องการสลัดผักฤดูใบไม้ผลิที่มีรสชาติกระตุ้นความอยากอาหารและมีความเปรี้ยวหวาน
  • ใครก็ตามที่กำลังมองหาเครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ลวกและคลุกเคล้ากับน้ำยำก็พร้อมทาน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูหอยนางรมและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คุณกิมแดซอก ผักอะมารันธ์ปรุงรส15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ร้านอาหารนักข่าวของ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. โอคจูบุ ผักป่าต้มน้ำปลา15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. มูชิมผักชวีนามุลแห้ง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ชวีนามุลมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ผักถั่วเหลืองทอดกรอบ10 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ ลิมซองกึน5 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับข้าว