กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 31 สูตร

คัลกุกซูแบบดั้งเดิมที่ใช้ปลาแมคเคอเรลสดตัดเป็นสไลด์หมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงถั่วเปลือกแข็งรสเข้มข้น จัดเสิร์ฟบนข้าวต้มใสที่มีรสชาติสะอาดและอูมามิเต็มคำ

ชูออทังที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากปลาแมคเคอเรลสดราคาถูกแทนปลาซิวที่แพง ต้มจนเปื่อย กรองก้างออก แล้วเคี่ยวต่อ

ปาสต้าสไตล์น้ำมันที่โรยด้วยปลาทูน่าทอดกรอบ พร้อมความเผ็ดร้อนจากพริกไทยดำและต้นหอมกระเทียม ทำให้มีรสชาติเข้มข้นอย่างลงตัว

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์หรูหราที่ทำจากปลาแมคเคอเรลดองห่อในสาหร่ายโดยไม่ใช้ข้าว พร้อมใบสะระแหน่หอม ขิงสด และต้นหอมญี่ปุ่น ขนาดหนึ่งคำ ให้รสชาติอันละเอียดอ่อนและสมบูรณ์แบบ

บิบิมบับที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ โดดเด่นด้วยสลัดต้นหอมดองที่กรอบหวาน พร้อมน้ำซอสเต้าเจี้ยว (doenjang) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

จานนี้ทำจากน้ำซุปที่ผัดด้วยซอสซัมจังและเนยจนหอมกรุ่น ใส่หัวไชเท้าหวานๆ พร้อมกะหล่ำปลีดองสด และปลากระป๋อง ต้มให้เข้ากันจนนุ่ม รสชาติกลมกลืน เหมาะสำหรับกินกับข้าวร้อนๆ

สตูว์ปลาแมคเคอเรลรสเผ็ดเปรี้ยวที่ต้มจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบด้วยน้ำซุปเมล็ดงาที่ใช้ได้หลากหลาย ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด