สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 46 สูตร
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลีของ Kim Jin-soon
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลี โดยต้มหัวไชเท้าในน้ำซีอิ๊วจนสุกก่อน แล้วจึงตุ๋นกับเครื่องปรุงที่มีทเวนจัง
Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง
เมนูต้มปลาแมคเคอเรลรสเด็ดที่ช่วยเจริญอาหาร โดยนำปลาแมคเคอเรลสดมาหมักกับเกลือทะเลแล้วนำไปต้มกับหัวไชเท้าและมันฝรั่งตามฤดูกาล เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและได้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
โกกัลบีของ Kim Jin-sun
โกกัลบีทำโดยการเคี่ยวปลาแมคเคอเรลที่ทอดจนเหลืองทองด้วยไฟอ่อนพร้อมซอสโชโกชูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) รสเปรี้ยวหวาน
แกงปลาแมคเคอเรลกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
หมักปลาด้วยเกลือทะเลเพื่อให้เนื้อปลาแน่น จากนั้นนำไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสหัวหอมสูตรลับเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในหัวไชเท้า กลายเป็นอาหารจานหลักที่เข้มข้น
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ Kim Jin-soon
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์คุณยาย พร้อมหัวไชเท้าหั่นหนาและมันฝรั่ง ตุ๋นในซอสเผ็ดเพื่อรสชาติเข้มข้น
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
ปลาแมคเคอเรลสดตุ๋นไร้กลิ่นคาวด้วยซอสตุ๋นปลาตลอดชีพและวิธีล้างด้วยน้ำส้มสายชู
คิมจินซุน ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิ
สูตรลับจากร้านบันชัน ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิ โดยนำกิมจิฉีกยาวไปผัดกับน้ำมันพืชและน้ำมันงาก่อน แล้วจึงตุ๋นกับหัวไชเท้าและปลาแมคเคอเรลจนน้ำงวด
ปลาแมคเคอเรลย่างซอสปรุงรสสูตร Kim Jin-soon
ปลาแมคเคอเรลย่างด้วยไฟอ่อนจนเหลืองทอง แล้วราดด้วยซอสโกชูจังสูตรพิเศษที่ทำจากผักสับละเอียด เคี่ยวจนซอสเงางาม
คัลกุกซูสไตล์ ส่งอูพพะ ปลาทูน่าดองกะหล่ำปลี
วางกะหล่ำปลีลงบนกระทะ แล้วใส่ปลาทูน่ากระป๋องและต้นหอมญี่ปุ่น ต้มจนน้ำข้นเข้มข้น ได้รสชาติลึกซึ้ง
ปลาแมคเคอเรลย่าง โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรปลาแมคเคอเรลย่างที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยการปรุงพร้อมผักหอมอย่างต้นหอมใหญ่และหัวหอมใหญ่ในกระทะ
Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก
ปลาแมคเคอเรลย่างในเตาอบและกิมจิหมักผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อน นำมาหุงกับข้าวและซึยุในหม้อ โรยด้วยกุยช่าย
เพ็ก จงวอน โคดึงออเคบับ (Baek Jong-won's Mackerel Kebab)
แซนด์วิชปลาแมคเคอเรลสไตล์ตุรกี โดยนำปลาแมคเคอเรลกระป๋องไปทอดให้กรอบ ชุบแป้ง แล้วนำไปใส่ในขนมปังบาแก็ตพร้อมซอสทำง่ายและผักสด