กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 164 สูตร

ดักคมทังสไตล์ตลาดนัมแดมุน เนื้อไก่ฉีกในน้ำซุปไก่เข้มข้นที่เคี่ยวจนข้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรลับ

ซุปแก้เมาค้างสดชื่นที่มีน้ำซุปปลาแห้ง ถั่วงอกกรุบกรอบ ไข่ลวก และเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ทำจากปลาหมึกสับและปลาแห้ง

ทักบกอึมทังน้ำซุปใสรสเผ็ดร้อนที่อัดแน่นไปด้วยกระเทียมสับ เคี่ยวตามสไตล์ร้านดังในย่านจงโน

ต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวไชเท้า และแอปเปิลคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) เข้ากันได้ดีกับคัลกุกซู

ถั่วงอกและอาหารทะเลรวมตุ๋นในซอสเผ็ด ให้รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อมลึก

สตูว์ทูน่าสดชื่นที่ปรุงรสเผ็ดด้วยโกชูการูและโกชูจัง ตุ๋นกับทูน่า มันฝรั่ง และหัวหอม

เมนูบะหมี่รามยอนกิมจิรสเผ็ดสดชื่น ต้มกิมจิสุกและผงปรุงรสรามยอนในน้ำซุปปลากะตัก จากนั้นใส่รามยอน โซมยอน และถั่วงอก

คัลมันดูคุกไฟแรงรสเผ็ดเข้มข้น โดยผัดเนื้อบดและใจกะหล่ำปลีจนหอม smoky แล้วต้มกับเกี๊ยวและเส้นบะหมี่ตัดในน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูป

หมูสามชั้นนึ่งเนื้อนุ่มห่อด้วยสาหร่ายคอมบุ เสิร์ฟพร้อมหอยนางรมและผักคลุกเคล้าเครื่องปรุงรสเผ็ด เพื่อเป็นเมนูหมูสามชั้นนึ่งสาหร่ายคอมบุและบอสซัมหอยนางรมที่แสนอร่อยและอิ่มท้อง

กิมจิน้ำตามฤดูใบไม้ผลิที่ใช้ข้าวเย็นบดแทนแป้งเปียก และใส่มะเขือเทศเพื่อให้รสเปรี้ยวสดชื่น กลมกล่อม และลุ่มลึก

ชบาเกาหลีขยี้กับเกลือหยาบอย่างแรงเพื่อขจัดกลิ่นดิบ หมักด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีเข้มข้น แล้วเคี่ยวจนลึกและสดชื่น ได้ซุปที่อบอุ่นและอูมามิ

กิมจิแตงกวาที่คงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย โดยใช้เกลือสมุทรและมอลโตสเพื่อดึงความชื้นออกด้วยกระบวนการออสโมซิส