วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)ปลากะตักดาชิมะ (สาหร่ายแห้ง)ซูกินีหัวหอมใหญ่เห็ดหอมเต้าหู้ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี)
ข้าวยำทเวนจังสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลีของ Ttukdak Hyung
ข้าวยำทเวนจังสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลีจานอร่อย ทำโดยผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง ซูกินี หัวหอมใหญ่ และผักอื่นๆ กับเครื่องปรุงทเวนจังรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใส่เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง 150 กรัมลงในหม้อดินเผา ใส่ทเวนจัง 2 ช้อนโต๊ะ โกชูจัง 1/2 ช้อนโต๊ะ โกชูการู 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำปลาปลากะตักหมัก 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นผัดด้วยไฟอ่อน
- เทน้ำซุปปลากะตัก-ดาชิมะลงไปพอท่วมข้าว และค่อยๆ เติมเพิ่มหากน้ำซุปไม่พอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารจานอร่อยที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของทเวนจังกับความมันของเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง
- ผู้ที่ชื่นชอบข้าวคลุกเครื่องปรุงพร้อมน้ำซุปปริมาณพอเหมาะ
- ผู้ที่อยากทำข้าวยำทเวนจังสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลีรสเข้มข้นลึกซึ้งที่บ้าน
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูรสโกจูจังสไตล์ร้านเนื้อสัตว์ของ Ttukdak Hyung
- คุกกี้ของชายคนนั้น จิ๊กเกะดอนแจงสไตล์โกกีจิป
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ทเวนจังจิแกสไตล์ร้านบาร์บีคิวเกาหลี โดย Aha Bujang
- ซุงชีกย็อง ทเว็นจังซุลบับ
- ทเวนจังซุลบับ โดย Aha Bujang
- โจว โฮยอง คัลกุกซูจัมจังสไตล์ ชัดอล
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ชินดงมิน จิ๊กเก้โดเอนจังสไตล์ย่าง
- คัลกุกซูสไตล์ย่างจากสุดยอดเชฟทำอาหารคนเดียว
