สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 8,020 สูตร
กิมจิน้ำยอลมูข้าวบาร์เลย์ของ Kim Dae-seok
กิมจิน้ำยอลมูที่รับรองความสำเร็จด้วยการเปลี่ยนจากแป้งเปียกเป็นข้าวบาร์เลย์ต้มที่มีรสชาติมันๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสเข้มข้นล้ำลึก
คุณกิมแดซอก ยำหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วง
ยำหัวผักกาดกรอบสดจากหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วงที่สับและผสมโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความกรอบสดชื่นและรสหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง
Kim Dae-seok พะจอลลีสไตล์ร้านอาหาร
ยกระดับรสชาติด้วยลูกแพร์ขูดสดและเต้าเจี้ยวหมักเพื่อความเข้มข้นกลมกล่อม พะจอลลีสูตรโฮมเมดสไตล์ร้านอาหารนี้มอบรสชาติที่จัดจ้านและน่าประทับใจ
คิม แดซอก คิมจีหัวไชเท้า
คิมจีหัวไชเท้ารสเย็นสดชื่นที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นหยาบๆ พร้อมผิวหนังเหมือนการขัดดินสอ แล้วหมักกับพริกแห้งและข้าวปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ เย็นสบาย
คิมแดซอก หัวไชเท้าแห้งดอง
ผักดองกรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าแห้งเส้นในน้ำน้ำตาลเพียงสั้นๆ แล้วหมักในส่วนผสมซอสถั่วเหลืองปรุงรสกับขิงคั่ว
ซุปหัวไชเท้าปลาแห้งสไตล์คิมแดซอก
ซุปหัวไชเท้าใสที่ทำจากเส้นปลาแห้งผัดด้วยน้ำมันงา แล้วต้มกับน้ำซุปสาหร่ายและน้ำซุปกระดูกวัว
จัมจอริมไข่สไตล์คิมแดซอก
จัมจอริมไข่ตุ๋นในน้ำซุปสาหร่ายและปลาทูแห้งพร้อมกระเทียมและเปปเปอร์ชิชิโตะ ใช้น้ำตาลดำเพื่อให้สีเข้มลึก
Kim Dae-seok ของปลาพอลล็อกชุบไข่ทอดหมักขิง
เนื้อปลาพอลล็อกปรุงรสด้วยน้ำขิงและเหล้าทำอาหาร จากนั้นนำไปคลุกแป้งและชุบไข่ผสมผงดอกพุดจีน
แกงกิมจิปลาซาอูรีของ Sung Si-kyung
แกงกิมจิเมนูขโมยข้าวสวยที่ทำโดยการผัดกิมจิเปรี้ยวกับน้ำมันงาขี้ม่อนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นใส่ปลาซาอูรีกระป๋องแล้วเคี่ยวจนได้รสเผ็ดและเข้มข้น
ปลาต้มสไตล์จีนของเยโอ กยอง-อ็อก
ปลาต้มสไตล์ฮ่องกงที่ใช้เนื้อปลาฟลาวเดอร์เนื้อนุ่ม ต้มในน้ำเดือดโดยไม่ต้องใช้หม้อต้ม โรยด้วยน้ำมันหอมกระเทียมและต้นหอม และซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้น เพื่อความอร่อยแบบอูมามิที่ลึกซึ้ง
คัลกุกซูผักกาดดองซอสถั่วเหลืองสไตล์ คิม แดซอก
จานทานเล่นกรอบและเหนียวหนึบ ทำจากผักกาดดองที่หมักในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลานาน หั่นบางๆ แล้วบีบให้แห้งสนิท จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืน เข้มข้นเผ็ดหวาน ทำให้แต่ละคำอร่อยจนต้องรีบกินข้าวหมดชามอย่างรวดเร็ว
ข้าวยำหอยแครง โดย Aha Bujang
ข้าวยำรสจัดจ้านที่ทำโดยการคลุกหอยแครงต้มและผักกับซอสเผ็ดเปรี้ยว แล้วคลุกกับข้าว