กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,830 สูตร

การต้มปลาหมึกในน้ำอุ่นจะช่วยลดความเค็มและกลิ่นคาวที่มากเกินไป ทำให้ได้เนื้อปลาหมึกนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างเต็มที่ในเมนูปลาหมึกผัดซอสโกชูจังนี้

คัลกุกซูสไตล์จีนที่มีรสชาติเข้มข้น ใส่เนื้อหมูสับและผักลงไปในคัลกุกซู พร้อมน้ำปลาและน้ำซอสหอยนางรมเพื่อเสริมรสชาติอูมามิที่กลมกลืน

คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งจากฐานโกชูจังที่ทำจากหมูสับและต้นหอมหยก ต้มกับหอยนางรมสดและเต้าหู้นุ่ม ให้รสชาติกลมกลืน เผ็ดร้อนแต่ยังคงความสดชื่นและอิ่มเอมด้วยรสชาติอุมามิ

พาสต้าน้ำมันรสเข้มข้นที่ดึงอูมามิสูงสุดโดยไม่ต้องเติมเกลือ ใช้น้ำหวานเค็มจากหอยขมกระป๋อง กระเทียมเจียวหอมกรอบ และพริกแห้ง

การรวมอาหารจานเด็ดที่ยอดเยี่ยม พร้อมเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม ผักกรอบ และน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน จับคู่กับเนื้อหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน

สตูว์เผ็ดที่ทำจากถั่วเหลือง หมูหันปรุงรส และกิมจิ ผสานด้วยซอสเข้มข้น พร้อมความหวานจากหัวหอม

จี๋อานจาจังมเยนสไตล์จีนที่ทำจากจั่งมเยนสำเร็จรูป โดยเพิ่มเนื้อหมูและผักกรอบจำนวนมาก พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนและเค็มกลมกลืนจากดูบานเจียง

เนื้อสันในวัวที่ไม่มีกระดูกต้มในน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้นพร้อมลูกแพร์และสับปะรด เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเต็มคำอย่างลึกซึ้ง

สตูว์หรูที่เต็มไปด้วยถั่วเหลืองงอกสดที่บดละเอียดและมีกลิ่นหอมของยอดผักชีฝรั่ง วางอยู่บนเบสสตูว์เผ็ดและเค็มจัด

เนื้อวากิวชิ้นใหญ่ตุ๋นอย่างช้าๆ เป็นเวลาสองชั่วโมงในน้ำซุปเบียร์เข้มข้นและน้ำซุป แล้วใส่เต็มไปด้วยครีมพายกรอบฟู นี่คืออาหารจานคลาสสิกที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจแบบออสเตรเลียแท้จริง

ชิ้นเนื้อวัวที่นุ่มฉ่ำจากเนื้อสะโพกตัดเป็นก้อนเล็กๆ ปรุงรสด้วยวิสกี้ แตงกวา และน้ำซอสเวอร์เชอร์ชายร์ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว

สูตรคัลกุกซูน้ำสลัดโซยุที่ให้เนื้อวัวนุ่มละลายในปากโดยไม่ต้องแช่เลือดออก ใช้ซอสคัลกุกซูแบบต้มช้าทั่วไปร่วมกับวิธีการปรุงแบบซูส์วิดเป็นเวลา 18 ชั่วโมง