คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad

เคล็ดลับ 💡

• หากเตรียมซอสให้บางเหมือนน้ำ และวางหัวผักกาดพร้อมน้ำไว้ที่ก้นกระทะ จะไม่ต้องกังวลแม้จะออกไปทำอย่างอื่น 5 นาที ซอสก็ไม่ติดหรือไหม้
• ห้ามหั่นต้นหอมใหญ่บางเกินไป เพราะในกระบวนการต้มด้วยไอน้ำนานๆ อาจกลายเป็นเศษสลาย ควรหั่นหยาบเพื่อรักษาร่องรอยของเนื้อสัมผัส
• หากสงสัยว่าไก่ต้มน้ำพริกเผือกสุกหรือยัง อย่าดูด้วยสายตา ให้ตัดเนื้อไก่ครึ่งหนึ่ง แล้วตรวจสอบว่าเนื้อภายในขาวบริสุทธิ์ ไม่มีสีโปร่งแสง ถึงจะแม่นยำที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้เริ่มต้นที่เคยไหม้พื้นกระทะทุกครั้งเมื่อทำไก่ต้มน้ำพริกเผือกเพราะควบคุมไฟไม่ได้
• ⭐คนที่อยากทำอาหารโดยไม่ต้องจ้องกระทะตลอดเวลา แต่ต้องการใช้ตั้งเวลาเพื่อความสบายใจ.
• ⭐ผู้ที่อยากได้รสชาติเนื้อไก่ต้มน้ำพริกเผือกแบบชุ่มฉ่ำและเข้าเนื้อเหมือนร้านเชิงเฉินเชียน ที่บ้าน.