ซุปเปอร์ซีฟู้ดสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อผัดจงชางกับน้ำมัน ต้องระวังไฟแรง เพราะหากไฟแรงเกินไป จงชางจะไหม้ดำทันที ส่งผลให้ซอสขม จึงควรผัดด้วยไฟอ่อนตลอดเวลา
• หากต้องการรสชาติซึมซับแบบร้านอาหารจีนที่แท้จริง อย่าลังเลที่จะใส่มิวอนให้มาก เพราะเป็นเคล็ดลับสำคัญในการสร้างรสชาติที่เข้มข้นและกลมกลืน
• ไขมันหมูที่มีกลิ่นหอมหนักแน่นนี้จะครอบคลุมรสชาติของซอส จึงสามารถใช้เนื้อหมูส่วนที่ราคาประหยัด เช่น ขาหมู สะโพก หรือเนื้อสำหรับต้มได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติซุปเปอร์ซีฟู้ดสไตล์ที่หนักแน่น มีความมันลึกซึ้ง ซึ่งไม่สามารถได้จากการใช้ซุปซุปเปอร์ซีฟู้ดสำเร็จรูปหรือมันพืชธรรมดา.
• ⭐ผู้ที่อยากทดลองผลิตลัด (ไขมันหมู) ที่บ้านเพื่อใช้เป็นฐานน้ำมันสำหรับทำอาหารผัดหลากหลายชนิด.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบซุปเปอร์ซีฟู้ดสไตล์ที่มีความเผ็ดร้อนจากพริกป่นจำนวนมาก พร้อมกับความมันลึกซึ้ง สำหรับทานตอนดึก.