สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 115 สูตร
ผัดมะเขือยาวกับเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดมะเขือยาวกับเต้าหู้รสกลมกล่อมเข้มข้นด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang ) ปรับขั้นตอนให้ง่ายที่สุดสำหรับคนทำอาหารคนเดียว
คักดูกีจาเกลี (Kkakdugi Jjageuli) โดย Aha Bujang
จาเกลีที่เสพติดรสชาติ ทำโดยการเคี่ยวคักดูกีหมักเปรี้ยวและหมูสามชั้นในซอสพิเศษจนน้ำลดข้น
ซีฟู้ดจิมถั่วงอกหัวโตสูตร Kim Jin-soon
ซีฟู้ดจิม (อาหารทะเลผัดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี) สูตรทำง่ายสุดๆ ที่ใช้น้ำต้มถั่วงอกหัวโตเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่เข้มข้น และปรุงอย่างจุใจด้วยอาหารทะเลรวมมิตร
โคดารีตุ๋น (พอลล็อคกึ่งแห้ง) สไตล์ Kim Jin-soon
โคดารี (พอลล็อคกึ่งแห้ง) ถูกนำไปทอดในกระทะจนเหลืองทองเพื่อเพิ่มรสชาติความหอมก่อน จากนั้นนำไปตุ๋นกับซีรากี (ยอดหัวไชเท้าแห้ง) ปรุงรสและหัวไชเท้าในซอสเข้มข้น
บอซัมกิมจิมูลี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิมูลีสไตล์บอซัมที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยการหมักในน้ำเชื่อมแป้ง โดยไม่ต้องตากหัวไชเท้าให้แห้ง
เนื้อหมูย่างยุกจอก โดย Yoon Yi-ryeon
เนื้อคอหมูชิ้นหนาที่บั้งเป็นลายรังผึ้งแน่น ให้ยุกจอกวันหยุดที่นุ่ม แม้เย็นลงก็ยังชุ่มฉ่ำ
รากโกโบเคี่ยวซีอิ๊วของ Okjubu
เมนูเครื่องเคียงที่ทำง่ายสุดๆ และเก็บไว้ได้นานหนึ่งสัปดาห์ เคี่ยวในซอสเบสซีอิ๊วและซอสหอยนางรมรสเค็มหวานกลมกล่อม
ฟักทองแก่ตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ฟักทองแก่ตุ๋นรสมือคุณยาย ที่เข้มข้นด้วยความหอมมันของน้ำมันงาขี้ม่อนและรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำกุ้งดองเค็มเกาหลี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปากเหมือนพุดดิ้ง
ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์สไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์ที่ทำจากต้นหอมใหญ่เกาหลี ซีอิ๊ว น้ำเชื่อมแป้ง (mulyeot) ซอสหอยนางรม และกระเทียมในสัดส่วนที่ลงตัว เหมาะสำหรับทำอาหารหลากหลาย เช่น ผักกูดผัด ออมุกผัด และไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว
มันฝรั่งตุ๋นแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงมันฝรั่งอบทั้งเปลือกในหม้อทอดไร้น้ำมันจนด้านนอกเหนียวนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำ จากนั้นตุ๋นกับแอนโชวี่รสเค็ม
เต้าหู้และมันฝรั่งตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน โดยตุ๋นมันฝรั่งและเต้าหู้ในซอสปรุงรสเข้มข้นจนน้ำเกือบแห้ง
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นรสหวาน เค็ม และเหนียวนุ่ม ชวนให้นึกถึงรสชาติที่เคยกินในงานศพ