วัตถุดิบหลัก
การาเตต็อก (เค้กข้าวทรงกระบอก)ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)ไข่ต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำเชื่อมแป้งโคชูการู (ผงพริกเกาหลี)ผงแดชิดะเนื้อ
ต็อกปกกีสไตล์โบราณ โดย Aha Bujang
สูตรต็อกปกกีผัดย้อนยุคที่เคี่ยวด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง—น้ำเชื่อมแป้ง, ผงแดชิดะเนื้อ, และผงพริกเกาหลี—โดยไม่ใช้โคชูจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จุง โฮยอง สไตล์ต็อกบกคี แบบดั้งเดิม
ต็อกบกคีที่มีความชุ่มฉ่ำและเข้มข้นแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งมัน สร้างรสชาติน่าจดจำเหมือนร้านอาหารตามตรอกซอกซอยในวัยเด็ก
บะหมี่ข้าวปลาเค็มต้นหอมญี่ปุ่นโกชูจังผงมัน
รสชาติน่าจดจำทำง่ายมากของว่างตอนดึก
คิม เดชอก คั่วบ๊กกีสไตล์คลาสสิก
คั่วบ๊กกีข้าวที่สร้างรสชาติย้อนยุคเหมือนร้านขายของว่างหน้าโรงเรียนในวัยเด็กอย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมกลิ่นอายอุมามิจากน้ำซุปปลากระเบนแห้ง และรสชาติพื้นบ้านเบาๆ ที่ชวนให้นึกถึงความอร่อยแท้จริง
เต๋อกกีข้าวปลากระเบนแห้งต้นหอมเขียวพริกหยวกเขียวปลาแคร์ต
รสชาติย้อนยุคเหมาะสำหรับเด็กอาหารตามถนน
