ออมุกต็อกปกกีรสเผ็ดสไตล์ตลาด โดย Aha Bujang

ต็อกปกกีเสียบไม้ออมุกสูตรเผ็ด ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติของร้านโพจังมาชาในตลาดดั้งเดิม ใช้โคชูจังเป็นฐาน มีความหวานจากผงกะหรี่และน้ำเชื่อมแป้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่ผงกะหรี่ก้อนหรือผงกะหรี่เล็กน้อยช่วยลดความเผ็ดที่อาจไม่พึงประสงค์ และเพิ่มความลึกของรสชาติกลมกล่อมแบบตลาด
  • ใช้น้ำเชื่อมแป้งในปริมาณมากเพื่อให้ได้ความมันวาวและความข้นหนืด รวมถึงรสหวานเค็มแบบต็อกปกกีแผงข้างทาง
  • เพื่อป้องกันไม่ให้ออมุกแฉะเกินไป ให้ตักซอสราดออมุกบ่อยๆ ขณะเคี่ยว เพื่อให้เคลือบเหมือนเคลือบเงา

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบออมุกรสเผ็ดหวานและปรุงรสเข้มข้นแบบที่พบในตลาดดั้งเดิมหรือร้านโพจังมาชา
  • ผู้ที่ต้องการทำรสชาติเผ็ดเคลือบปากคลายเครียดได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
  • ผู้ที่ต้องการลอกเลียนรสชาติกลมกล่อมของต็อกปกกีแบบร้านบุนชิกจิป ด้วยเคล็ดลับผงกะหรี่และน้ำเชื่อมแป้ง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ต็อกปกกีออมุกเผ็ดสไตล์โพชา โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  2. โอ เซ-เด็ก คัลกุกซูปลาชีสสไตล์โรเซ่15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. เพ็ก จงวอน ตลาด ต็อกบกกี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. สไปซี่ออมุกกุกซูของ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูสไตล์อูดอนหมูย่างรสเผ็ดจาก This Man's Cook15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. ก๋วยเตี๋ยวออมุกเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. ตลาดสไตล์ต็อกปกกีของ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูรสเผ็ดปลาเค็มสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. คิมบับจิ๋วไส้ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok50 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว