ออมุกต็อกปกกีรสเผ็ดสไตล์ตลาด โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ผงกะหรี่ก้อนหรือผงกะหรี่เล็กน้อยช่วยลดความเผ็ดที่อาจไม่พึงประสงค์ และเพิ่มความลึกของรสชาติกลมกล่อมแบบตลาด
• ใช้น้ำเชื่อมแป้งในปริมาณมากเพื่อให้ได้ความมันวาวและความข้นหนืด รวมถึงรสหวานเค็มแบบต็อกปกกีแผงข้างทาง
• เพื่อป้องกันไม่ให้ออมุกแฉะเกินไป ให้ตักซอสราดออมุกบ่อยๆ ขณะเคี่ยว เพื่อให้เคลือบเหมือนเคลือบเงา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบออมุกรสเผ็ดหวานและปรุงรสเข้มข้นแบบที่พบในตลาดดั้งเดิมหรือร้านโพจังมาชา
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำรสชาติเผ็ดเคลือบปากคลายเครียดได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการลอกเลียนรสชาติกลมกล่อมของต็อกปกกีแบบร้านบุนชิกจิป ด้วยเคล็ดลับผงกะหรี่และน้ำเชื่อมแป้ง.