สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,339 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ซุนดูบูจิเกที่ประหยัดงบ ทำจากน้ำซุปใสที่ต้มจากปลากระเบนแห้งและสาหร่ายกอมบุ พร้อมหัวผักกาดขาว ราดด้วยซอสปรุงรสถั่วเหลืองแบบปรับได้ตามความชอบของคุณ
อาหารของชายคนนี้ จังจาจี บิบินกุกซู
บิบินกุกซูที่สดชื่นและรสชาติกลมกลืน โดยใช้น้ำหมักซอสถั่วเหลืองจากจังจาจีโกจูจังและหัวหอมเป็นฐานสำหรับน้ำสลัดเผ็ด ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
อาหารจานเล็กของอีนัมจัง ยำสาหร่ายและเมล็ดพืชเพอร์ริลลา
จานทานเล่นที่สดชื่นทำจากสาหร่ายแห้งต้มสุกสั้นๆ แตงกวากรอบ และลูกแพร์ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานเผ็ด เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
อาหารของชายคนนี้ กระเทียมต้มในน้ำปลา
จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานอ่อนๆ ทำจากกระเทียมหัวเต็มเม็ดต้มในน้ำปลาและน้ำเชื่อมจนเหนียวหนึบ มีความเผ็ดร้อนจากพริกแห้งช่วยสมดุลความมัน
This Man's Cook น้ำปลาข่าดิน
จานน้ำปลาที่ทำจากข่าดินสับละเอียด ผสมกับน้ำปรุงรสเบสโซยุ แล้วเสิร์ฟพร้อมสาหร่ายทอดกรอบ
คุกกี้ของชายคนนั้น ผักโขมดองแจง
ผักโขมแบบน้ำจิ้มที่ปรุงรสด้วยดองแจงแทนเกลือ ทำให้ได้รสชาติอันเข้มข้นและเปรียบเหมือนรสชาติที่ลึกซึ้ง
วุ้นลูกโอ๊กงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok
วุ้นลูกโอ๊กโฮมเมดที่ทำโดยผสมผงงาขี้ม้อนคั่วลงในแป้งลูกโอ๊ก ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและหอมกลิ่นงาขี้ม้อน
สลัดสาหร่ายน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
อาหารฤดูหนาวที่กรอบอร่อย โดยสาหร่ายน้ำปรุงรสด้วยวาซาบิเล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาว สร้างน้ำซอสเปรี้ยวหวานที่เคลือบส่วนผสมได้อย่างพอดี
สลัดนพเพียวเขียวสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูร้อนแสนสดชื่นที่ทำโดยการหมักนพเพียวเขียวด้วยเกลือสมุทรและน้ำเชื่อมมอลต์ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมผสานระหว่างทเวนจังและโคชูจังเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น
Kim Dae-seok ของก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นเนื้อนุ่ม
เมนูก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นที่ทำให้นุ่มด้วยการนวดด้วยมือและลวกในน้ำตาล เพื่อกำจัดเนื้อสัมผัสที่เหนียวออกไปจนหมด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม เดชอก
จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยต้มสั้นๆ แล้วคลุกกับน้ำสลัดโดเอนจังอันเข้มข้น เพื่อเสริมรสชาตินมของผักให้กลมกลืนยิ่งขึ้น
คัลกุกซูผักโขมสไตล์คิมแดซอก
ผักโขมต้มจนนุ่มแล้วบดเบาๆ ผสมกับซอสเผ็ดจากถั่วเหลืองหมักและข้าวบด เพื่อสร้างจานทานเล่นรสชาติเค็มอมหวาน ลดความเค็มลงแต่มีรสอุมามิเข้มข้น