คัลกุกซูผักโขมสไตล์คิมแดซอก

ผักโขมต้มจนนุ่มแล้วบดเบาๆ ผสมกับซอสเผ็ดจากถั่วเหลืองหมักและข้าวบด เพื่อสร้างจานทานเล่นรสชาติเค็มอมหวาน ลดความเค็มลงแต่มีรสอุมามิเข้มข้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การแยกดอกออกจากก้านจะช่วยให้ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะก้านที่หนา
  • ให้ปล่อยผักโขมที่ต้มแล้วให้เย็นเล็กน้อยก่อนผสมซอส เพื่อลดการปล่อยน้ำออกมา
  • บดข้าวและผสมกับดอยองจังก่อน เพื่อให้เคลือบซอสได้ทั่วและผสมรสชาติได้ดีขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาจานทานเล่นผักโขมที่ไม่เค็มและสดชื่น
  • ผู้ที่อยากลองรับประทานผักโขมในรูปแบบพิเศษด้วยซอสดอยองจัง
  • ผู้ที่ต้องการจานผักนุ่ม อร่อย มีรสชาติเข้มข้น.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซองชีคยอง โดนจังมายองโบรคโคลีมูชิม15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ซองชีคยอง บรอกโคลีน้ำมันกระเทียมกับน้ำปลาหมักแอนโชวี่15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. สลัดบรอกโคลีซอสเต้าหู้งาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. สลัดบรอกโคลีเต้าหู้ของ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ยีนบ็อก ยองดูบุ ผักโขมมุชิม15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. สลัดบรอกโคลีเห็ดอิโนกิเมล็ดผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  7. This Man's Cook ผักบรอกโคลีผัด15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ลีเยอนบ็อก ผักโขมต้นอ่อนตุ๋นซอสหอยนางรมสไตล์จีน15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ยู กียง-อ็อก สไตล์เสฉวน ผักโคลรีบอกรีนผัดมลา10 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คุกกี้ของชายคนนี้ ซูฮเยก็อบโคลิฟลอร์10 นาทีง่ายมากกับข้าว