กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

การต้มมะเขือยาวในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาทีจะช่วยรักษาความหนึบของเนื้อสัมผัสไว้ได้ ในขณะที่การใส่น้ำหัวหอมเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติเค็ม คิมชีแบบนี้มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่เหมือนใคร

คิมชีกอเดุลปปาแบบฤดูกาลที่เสริมรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากน้ำปลาหมียุบต้มกับขิง และน้ำตาลใหม่เล็กน้อยเพื่อบรรเทาความขม

กิมจิรสเลิศที่คงความกรอบของกะหล่ำปลีโดยไม่ต้องหมักเกลือ เพิ่มรสสัมผัสด้วยมันหวานหั่นเต๋าที่ให้ความหวานและกรุบกรอบ

ใช้หัวหอมบดแทนน้ำตาลเพื่อให้ได้ความหวานที่สะอาดและรสอูมามิที่เข้มข้น ไข่ต้มซีอิ๊วสูตรนี้จะให้สัมผัสที่นุ่มละมุน

กิมจิเมนูพิเศษสำหรับหน้าร้อนที่ให้ความสดชื่น ช่วยปรับสมดุลความขมของผักกาดหอมด้วยน้ำซุปปรุงรสสูตรพิเศษที่ทำจากมะเขือเทศปั่น ช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติที่เข้มข้น

เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก

ซุปสาหร่ายรสชาติสะอาดและเบาสบายที่ไม่ต้องผัดกับน้ำมันงา เพิ่มความกลมกล่อมด้วยอกไก่และกระเทียมสับ

สลัดถั่วงอกสูตรพิเศษนี้เพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยน้ำต้มถั่วงอกและน้ำปลาหมักปลากะตัก พร้อมด้วยบรอกโคลีกรุบกรอบที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสีสันสดใส

แพนเค้กเต้าหู้สีสันสดใสที่ทำจากเต้าหู้ที่บีบให้แห้งแล้วผสมกับหัวหอมกรอบและแป้งมัน ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มไม่เลี่ยน

จีออนรสชาติเค็มกลมกลืนที่ทำจากถั่วเขียวสับและเนื้อวัวผสมกับไข่เพียงอย่างเดียวและน้ำปลาแซนด์แลนซ์ โดยไม่ใส่น้ำ ทำให้ได้แพนเค้กที่มีความเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ และกลมกลืนในทุกๆ ชั้นของรสชาติ

เครื่องเคียงที่ทำโดยการแช่แตงกวาอบแห้งหั่นหนาประมาณ 20 นาที จากนั้นคลุกกับโกชูจางและน้ำปลาแอนโชวี่ ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบน่าพึงพอใจ

นำกิมจิเปรี้ยวมาผัดกับน้ำมันจากกระป๋องทูน่า จากนั้นต้มกับถั่วงอกและเต้าหู้ ปรุงรสด้วยกุ้งฝอยดองและน้ำปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมและเปรี้ยวสดชื่น