Kim Dae-seok สแปมผัดพริกเขียว
เมนูกับข้าวรสเผ็ดหวานจากการผัดสแปมที่ลวกน้ำร้อนเพื่อลดความเค็มและเพิ่มความกรอบของพริกเขียวสด ปรุงรสด้วยน้ำมันพริก โกชูจัง และน้ำปลาหมักจากปลากะตัก — เข้ากันดีกับข้าวสวย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่สแปมในน้ำร้อน 1 นาทีก่อนปรุงช่วยลดความเค็มสังเคราะห์และน้ำมันที่ผิว ทำให้สะอาดและเนื้อสัมผัสนุ่มนวลขึ้น
- การใส่น้ำมันพริกระหว่างผัดช่วยตัดความมันของสแปม และเพิ่มรสชาติโดยรวมและความจัดจ้านของจาน
- การใช้น้ำปลาจากปลากะตัก 1 ช้อนโต๊ะแทนซีอิ๊ว เพิ่มอูมามิลึกให้ทั้งพริกและสแปม ทำให้กับข้าวน่ารับประทานยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวแปลกใหม่น่าสนใจกินกับข้าวจากสแปม นอกเหนือจากการย่างธรรมดา.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสกรอบแซ่บของพริกสดคู่กับความเค็มเข้มข้นของแฮม
- มือใหม่ที่ต้องการผัดอร่อยเสมอต้นเสมอปลายโดยปรับเครื่องปรุงน้อยที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ