ยองคยองอ็อก คั่วถั่วฝักยาวกับหมู

จานอาหารสไตล์จีนที่ง่ายมาก โดยการต้มถั่วฝักยาวให้กรอบสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นถั่วดิบ จากนั้นผัดเร็วๆ กับน้ำปลาและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดและเค็มกลมกลืน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากถั่วฝักยาวยังไม่สุก อาจยังมีกลิ่นถั่วดิบ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องต้มก่อน แล้วผัดให้สุกพร้อมซอสจนถั่วกรอบนุ่มและอร่อย
  • หากกระทะแห้งหรือซอสเริ่มไหม้ระหว่างผัด ให้ใส่น้ำลงไป 2–3 ช้อนโต๊ะ จะช่วยกระจายความร้อนให้สม่ำเสมอ ทำให้วัตถุดิบคงความชุ่มชื้นและนุ่ม

เหมาะสำหรับ

  • สำหรับคนที่คิดถึงผัดผักกรอบรสชาติแซ่บหวานที่เคยกินในร้านอาหารต่างประเทศ
  • สำหรับใครก็ตามที่อยากทำอาหารจานเดียวสไตล์จีนคุณภาพสูงในเวลาแค่ 15 นาที ใช้เพียงซอสสองชนิด.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ผัดพริกขิงเนื้อใส่ถั่วฝักยาวสไตล์ Seonkyoung Longest8 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. Striker Chef แกงค์ปีหมูติดมันกับซอสหัวหอมคาราเมล5 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  4. ซุปเต้าเจี้ยวหัวไชเท้าหมูถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. ข้าวต้มถั่วเขียวหมูสามชั้นสไตล์ ลิมซองคึน50 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. ผัดหมูและผักสไตล์จีน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ผัดกิมจิกับกะหล่ำปลีและหมู โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คุณเรย์มอน คิม ผัดหมูกับกะหล่ำปลีและพริกหวานสไตล์จีน20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. โอ ซีเด็ก คั่วหมูยอกยุกบอกกึม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ยองคยองอ็อก หมูสะโพกผัดหัวหอม10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก