สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 161 สูตร
พอร์คแบ็กริบ คิมจิจิเก สไตล์ Ttukdak Hyung
คิมจิจิเกซี่โครงหมูหลังรสเข้มข้น ทำโดยการเคี่ยวซี่โครงหมูหลังกับกิมจิที่หมักได้ที่ ปรุงรสด้วยทเวนจัง ขิง และกระเทียม ให้รสเผ็ดและกลมกล่อม
เมนูเต้าหู้อ่อนเคี่ยวหมูสามชั้นสไลซ์บางของ Solo Cooking God
เต้าหู้อ่อนเคี่ยวหมูสามชั้นสไลซ์บางจนเหลือน้ำซุปเพียงเล็กน้อย ให้รสชาติสะอาดไม่เลี่ยน ปรุงด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา และซอสหอยนางรม โดยไม่ใส่ทเวนจังหรือโกชูจัง
ค็อตจอรีผักกาดขาวสไตล์ร้านกุกบับ โดย Aha Bujang
กิมจิสดสไตล์ร้านกุกบับที่ทำง่ายเป็นพิเศษ เพียงดองผักกาดขาวด้วยน้ำตาลและเกลือเป็นเวลาสั้นๆ 10 นาที จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสสูตรพิเศษที่ทำจากหัวไชเท้าปั่น
พอร์คกิมจิจิมสไตล์อาจารย์ออนัม
พอร์คกิมจิจิมเนื้อนุ่ม ทำโดยการย่างหมูสะโพกหน้าให้หอมก่อนเพื่อความเข้มข้น แล้วเคี่ยวกับกิมจิเปรี้ยวเป็นเวลา 50 นาที
กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang
กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน
ซูยุกหม้อหุงข้าวแรงดันสไตล์ Ttukdak Hyung และกิมจิหัวไชเท้าบอซัม
เมนูซูยุกที่ใช้หมูสามชั้นทั้งชิ้นต้มในหม้อหุงข้าวแรงดันกับทเวนจัง เสิร์ฟพร้อมกิมจิหัวไชเท้าบอซัมกรุบกรอบ
สตูว์เป็ดไร้กระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์เป็ดไร้กระดูกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากเป็ดหั่นบางหมักกับทเวนจังและขิงเพื่อดับกลิ่นคาว ตุ๋นกับก้านเผือกและข้นด้วยผงงาขี้ม่อน
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
ซุปที่เพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุปด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและขิงสับเล็กน้อย พร้อมเพิ่มความสดชื่นด้วยการต้มหัวไชเท้าและบวบเข้าด้วยกัน
ข้าวยำหัวไชเท้ามูแชสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวยำจานอิ่มที่ทำโดยการคลุกหัวไชเท้ากรุบกรอบกับเครื่องปรุงรสพริกเผ็ด แล้วกินกับข้าวสวย
มิลเฟยนาเบะสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมอุด้งแซงแซง
มิลเฟยนาเบะที่ทำจากอุด้งแซงแซง โดยเรียงชั้นผักกาดขาว ใบงา และเนื้อวัว จากนั้นเคี่ยวกับถั่วงอกหัวเขียว ผักกวางตุ้ง และเห็ด ในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซุปเหลวอุด้งแซงแซงและน้ำปลาปลากะตักหมัก
พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเผ็ดที่ทำโดยการผัดกิมจิหมักดีกับหมู แล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
ปลาหมึกผัดเผ็ดกับถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
เมนูปลาหมึกผัดเผ็ดกับถั่วงอกหัวโตที่กรุบกรอบและเผ็ดร้อน เลียนแบบรสชาติของอากูจิมจากร้านดัง โดยไม่ใช้ปลาอากู