ซุปที่เพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุปด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและขิงสับเล็กน้อย พร้อมเพิ่มความสดชื่นด้วยการต้มหัวไชเท้าและบวบเข้าด้วยกัน

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ