สตูว์เป็ดไร้กระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์เป็ดไร้กระดูกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากเป็ดหั่นบางหมักกับทเวนจังและขิงเพื่อดับกลิ่นคาว ตุ๋นกับก้านเผือกและข้นด้วยผงงาขี้ม่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หมักเป็ดหั่นบาง 800 กรัมกับทเวนจัง 3 ช้อนโต๊ะ ขิงสับ 10 กรัม และมิริม 3 ช้อนโต๊ะ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อดับกลิ่นคาว
- เมื่อน้ำเดือด ใส่ส่วนผสมที่ปั่นแล้ว เกลือ 0.3 ช้อนโต๊ะ ดาชิดะ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 130 กรัม ต้นหอมใหญ่เกาหลี 100 กรัม พริกชองยาง กุยช่าย 200 กรัม มินาริ 200 กรัม และยอดงาขี้ม่อน 100 กรัม ต้มจนผักสลด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อเป็ดหั่นบางที่นุ่มและรสชาติ earthy ของก้านเผือกไปพร้อมกัน.
- ผู้ที่ชอบสตูว์เป็ดที่ข้นและเข้มข้นด้วยผงงาขี้ม่อน
- ผู้ที่มองหาเมนูเผ็ดร้อน มีคุณค่าทางโภชนาการ และบำรุงกำลังที่ทั้งครอบครัวสามารถทานร่วมกันได้.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูน้ำซุปเป็ดไม่ติดกระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงไก่เนื้อเป็ด
- คัลกุกซูออลคึนโอรีตังสไตล์ Solo Cooking God
- ซุปเป็ดสไตล์กวังจูของเชฟคิมแดซอก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูสามชั้นต้มแบบซูวีด
- เรย์มอน คิม คั่วหมูสามชั้นทั้งก้อนด้วยน้ำส้ม
- แซงแทจิริทัง โดย Yoon Yi-ryeon
- จ๊อกบัลไร้กระดูกตุ๋น โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูสามชั้นทั้งตัวอบเตา
