สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,980 สูตร
คัลกุกซูอูจีจีสไตล์ ยูซิกแมน
เกจัตังแบบดั้งเดิมที่มีน้ำซุปเข้มข้น เนื้อหมูคออ่อนนุ่ม และผักอูจีจีหอมกรุ่น ตุ๋นจากกระดูกหมูคออ่อนอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและเติมเต็มความรู้สึก
อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้กคุกซุปสาหร่ายกอบบังตัง
รสชาติเข้มข้นและเค็มจัดจากการใส่สาหร่ายลงในน้ำซุปกอบบังตังที่ซื้อมาพร้อมใช้ และเต้กคุกที่มีความหนึบไม่ยุ่ยเพราะใช้แรงดันออสโมซิสจากการหมักในน้ำซอสถั่วเหลืองและน้ำปลาทูน่า
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ถั่วฝักยาวต้มด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 6 นาทีพอดี แล้วแช่น้ำเย็นเพื่อรักษาน้ำแข็งกรอบ ปรุงรสด้วยซอสปลากระเบนให้ได้รสชาติอุมามิลึกซึ้ง จานนี้จึงเป็นสลัดถั่วฝักยาวระดับพรีเมียม
อาหารของชายคนนี้ ยำกะหล่ำปลีใสซอสถั่วเหลือง
จานทานเล่นง่ายๆ และสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีใสกรอบเย็น ต้มในน้ำเดือดเพียงไม่กี่วินาที แล้วคลุกกับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสเค็มและพริกเขียวเผ็ด ให้รสชาติอร่อย ทำได้ง่าย กลายเป็นผักทานคู่ข้าวที่เรียกว่า 'ข้าวโจร' ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อเป็ดหมักด้วยน้ำสลัดถั่วเหลืองแล้วผัดกับผัก ได้แรงบันดาลใจจากสูตรร้านกิซา
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นรสเผ็ดหวานที่ทำจากจิปโจอบในน้ำมันจนเกิดการคาราเมลไลซ์เหมือนทอด จากนั้นต้มในน้ำซอสโกชูจังและซีอิ๊วเนื้อเรียบ
คัลกุกซูแดงสไตล์ This Man's Cook
สูตรตำนานของข้าวต้มถั่วแดงดงจี โดยต้มถั่วแดงบดให้ได้ซุปถั่วเข้มข้น แล้วปรุงกับลูกข้าวเหนียวที่ผ่านการอบแห้งและเก็บรักษาเพื่อความหนึบมากที่สุด ปรับความข้นตามชอบด้วยแป้งข้าวเหนียว
อาหารของชายคนนี้ ห่อใบฟักทองกับซอสถั่วเหลืองเข้มข้น
เมนูข้าวห่อแบบสุขภาพดีที่ใช้ใบฟักทองอ่อนนุ่มต้มด้วยไอน้ำ ห่อผักและเห็ดหลากหลายชนิด พร้อมซอสถั่วเหลืองเข้มข้น รสชาติเข้มข้น เค็มจัด และเหนียวหนึบ
Kim Dae-seok’s โอ ก็อกปับ
สูตรการทำโอ ก็อกปับที่นุ่มฟูและเหนียวนุ่มอย่างไม่พลาดโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า พร้อมเคล็ดลับส่วนผสมอย่างโซจูที่ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และความฝาดได้อย่างหมดจด
ปีกไก่ตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูปีกไก่ตุ๋นรสหวานเค็มที่ติดปาก เหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์หรือของกินเล่นยามดึก
ข้าวเหนียวผสมธัญพืชสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวเหนียวผสมธัญพืชที่เหนียวนุ่มสำหรับเทศกาลพระจันทร์เต็มดวงปีใหม่เกาหลี ทำง่ายในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดยใช้โซจูล้างความขมและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของธัญพืช และใช้อินทผลัมแทนน้ำตาลเพื่อความหวานละมุน
ยุกกะจังหมูสามชั้นสไตล์ Kim Dae-seok
ยุกกะจังที่ทำง่ายสุดๆ โดยลดขั้นตอนที่ซับซ้อนด้วยการใช้หมูสามชั้น น้ำซุปกระดูกวัว และเต้าเจี้ยวครึ่งช้อนเพื่อรสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้น