กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,787 สูตร

เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ดึงเสน่ห์ความหวานเค็มของไข่ต้มออกมาได้อย่างเต็มที่ด้วยซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์เกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และน้ำตาล ปิดท้ายด้วยกระเทียมกลีบและพริกควารีโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี) เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

สูตรซุปเนื้อสาหร่ายที่เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยการผัดเนื้อและสาหร่ายในน้ำมันงาพร้อมซอสถั่วเหลือง เพื่อปรุงรสให้เข้ากับส่วนผสมอย่างทั่วถึง จากนั้นรวมซอสถั่วเหลืองกับน้ำปลาเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

ซุปรสชาติเข้มข้นและสดชื่นแบบอาหารทะเลที่ใช้หัวและกระดูกปลาทูน่าเหลือง ต้มในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มกับหอยเชลล์และผักจนได้รสชาติกรอบและเผ็ดร้อน

ซัมกเยตังสูตรลับที่มีรสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง และกลมกลืนเหมือนซุปกระดูกอันหนาแน่น โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบสมุนไพรซับซ้อน เพียงแค่ข้าวเหนียวบดและถั่วสนคั่วเท่านั้น

สูตรลับที่สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเหมือนคัลกุกซูจากภัตตาคารชื่อดังอย่างแท้จริง

มิลเฟยนาเบะที่ทำจากอุด้งแซงแซง โดยเรียงชั้นผักกาดขาว ใบงา และเนื้อวัว จากนั้นเคี่ยวกับถั่วงอกหัวเขียว ผักกวางตุ้ง และเห็ด ในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซุปเหลวอุด้งแซงแซงและน้ำปลาปลากะตักหมัก

โดยไม่ใช้ผงชูรส ใช้ความลงตัวของซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล เพิ่มความหวานเค็มที่น่าดึงดูด เป็นจาจังมยอนพรีเมียมที่มีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์มากมาย

จานทานเล่นรสชาติเข้มข้นและเติมเต็มที่หมูสามชั้นทอดกรอบถูกตุ๋นกับรากผักชีฤดูหนาวหวาน ๆ และน้ำซอสจากถั่วเหลืองจนข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมนูเส้นเย็นพิเศษที่ใช้เส้นเล็กเหนียวนุ่มแช่น้ำเย็น โรยหน้าด้วยผักกรอบและชาโดลบากีย่างหอม คลุกเคล้าด้วยซอสกระเทียมรสเปรี้ยวจัดจ้าน

จอลมยอน อาหารทานเล่นยอดนิยม ที่ปรุงรสด้วยน้ำซอสสูตรลับรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม หวาน คลุกเคล้ากับผักสดกรุบกรอบและเส้นเหนียวนุ่ม ชวนให้น้ำลายสอ

อาหารจานด่วนที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวอย่างยิ่ง แผ่นเต้าหู้นุ่มถูกวางในหม้อโดยไม่ต้องผัด แล้วต้มจนสุกพร้อมกับน้ำปลาปู ซอสถั่วเหลือง และเครื่องปรุงอื่นๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้นชวนรับประทาน

ซุปมันฝรั่งขาวสไตล์เชจูที่เบาสบายและสดชื่น พร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเนื้อส่วนคอที่ละเอียด อร่อย ปรุงรสด้วยหัวไชเท้ากรอบ และความหนืดจากแป้งข้าวบาร์เลย์ที่ให้ความหนาแน่นอย่างนุ่มนวล