วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้กคุกสาหร่ายแห้งน้ำซอสถั่วเหลืองน้ำปลาทูน่าน้ำซุปกอบบังตังสำเร็จรูปกระเทียมสับ
อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้กคุกซุปสาหร่ายกอบบังตัง
รสชาติเข้มข้นและเค็มจัดจากการใส่สาหร่ายลงในน้ำซุปกอบบังตังที่ซื้อมาพร้อมใช้ และเต้กคุกที่มีความหนึบไม่ยุ่ยเพราะใช้แรงดันออสโมซิสจากการหมักในน้ำซอสถั่วเหลืองและน้ำปลาทูน่า
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการต้มเต้กคุกที่มีความหนึบยาวนาน ไม่ยุ่ยแม้ต้มในช่วงปีใหม่หรือเทศกาล
- ⭐ ผู้ที่ต้องการน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้ง โดยไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยวซุปเนื้อหลายชั่วโมง
- ⭐ ผู้ที่อยากลองต้มเต้กคุกแบบกอบบังตังที่มีความพิเศษด้วยรสชาติอุมามิลึกจากสาหร่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เต้กคุก 400 กรัม
- สาหร่ายแห้ง 3 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะเต็ม)
- น้ำ 800 มิลลิลิตร
- น้ำซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูมะเขือเทศสไตล์ Okjubu
สตูว์ง่ายๆ แต่หรูหราที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยการผสมผสานน้ำซุปแกลบีตังจากห้างกับซอสมะเขือเทศสด
น้ำซุปแกลบีตังแบบไม่มีกระดูก Okjubuซอสมะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือเทศเชอร์รี่เห็ดหอม
เมนูฟิวชันง่ายมากเมนูน้ำซุป
คัลกุกซูเนื้อสันในวัวสไตล์จุง โฮยอง
ซุปสไตล์กาลบิทังที่ทำได้ง่ายมาก โดยผัดเนื้อสันในวัวบางๆ จนได้รสชาติไขมันเข้มข้นภายในเวลาเพียง 7 นาที สร้างน้ำซุปที่มีความลึกซึ้งอย่างเหลือเชื่อ
เนื้อสันในวัวหั่นบางน้ำซอสหอยนางรมน้ำซอสทูน่ามิรินกระเทียมสับ
ทำง่ายและรวดเร็วจานซุปอาหารใน 7 นาที
