สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,980 สูตร
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ
ลีเยอนบ็อก ข้าวต้มไข่เนื้อแน่นนุ่ม
แพนเค้กไข่รสชาติกลมกลืนพร้อมกุ้งและเห็ดอีโนกิ จัดเสิร์ฟบนข้าวสวย ราดด้วยซอสสไตล์จีนที่เรียบลื่น
คัลกุกซูซอหัวไชเท้าสไตล์ ลิม ซอง-กึน
สูตรทองสำหรับกุ้งแห้งทอดกรอบ เผ็ดเค็ม ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่ข้าวได้ดีเยี่ยม เป็นอาหารจานรองแบบคลาสสิกของเกาหลี
ผัดปลาหมึกยักษ์สไตล์ Kim Dae-seok
นึ่งปลาหมึกยักษ์สั้นๆ โดยไม่เติมน้ำเพื่อคงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ ผัดผักก่อนแล้วจึงใส่แป้งมันเพื่อให้จานนี้เผ็ดร้อน สะอาด และไม่มีน้ำส่วนเกิน
คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีที่ผัดจนสุกในน้ำมันหมูอย่างดีแล้วได้ความกรอบ ตามด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและกลิ่นหอมของน้ำมันงา ทำให้เป็นจานยำคลาสสิกที่ไม่มีทางผิดพลาด
จาจังซอหม้อหุงข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสจาจังที่ง่ายสุดๆ โดยใส่ผัก เนื้อสัตว์ และเครื่องปรุงทั้งหมดลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า แล้วกดปุ่มหุง ไม่ต้องควบคุมไฟหรือคนเลย
คัลกุกซูสไตล์สองชั้นของ Ttukdak Hyung ไก่ต้มโรเซ่
อกไก่หมักในนม ผัดด้วยเนยเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นต้มด้วยซอสเผ็ดหวานและครีม จนได้ซอสข้นเหนียวนุ่มแบบไก่ต้มโรเซ่สไตล์สองชั้น
คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook
จานถั่วเหลืองอ่อนที่ปรุงด้วยน้ำมันพริกเผ็ดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มในซอสเผ็ดและเค็มจนข้น คงความกรอบไว้เมื่อเปิดฝากระทะ
คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook
สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ต้มหมูสามชั้นไวน์
สตูว์พิเศษที่เน้นความนุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น โดยการต้มหมูสามชั้นทั้งก้อนโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ไวน์และโซจูเป็นฐาน
อาหารของชายคนนี้ จูมุลล็อกโกชูจัง
จูมุลล็อกโกชูจังที่ได้รับแรงบันดาลใจจากซูมินี บันเชียน โดยการหมักเนื้อหมูให้รสชาติเข้าไปในเนื้ออย่างสม่ำเสมอโดยไม่เค็มเกินไป ทำให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้ออย่างเต็มที่
Kim Dae-seok's ข้าวต้มไก่ถั่วเขียว
ซุปไก่บำรุงกำลังรสเข้มข้นที่เคี่ยวจากตีนไก่ ถั่วเขียวแช่น้ำ ข้าวเหนียว และเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดรสจัดจ้าน