สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,029 สูตร
คุณชีฟกิมแดซอก โจ๊กปลาไหลเหลือง
สตูว์แก้เมาที่ได้รสชาติซุปใส กลมกลืน และเข้มข้น โดยการหมักปลาไหลเหลืองด้วยเครื่องปรุงโดยไม่ผ่านน้ำมัน จึงหลีกเลี่ยงความมันและหนักอึ้งของซุป
คิมแดซอก ผัดพริกขี้หนู
จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากเนื้อหมูสับหมักกับพริกขี้หนูสับและปรุงรสด้วยน้ำเต้าหู้และน้ำปลาหมึก หมักไว้หนึ่งสัปดาห์ แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงข้าวกล้องที่มีรสชาติเข้มข้น
คิมแดซอก คิมชีหัวหอมเขียวฤดูใบไม้ร่วง
คิมชีหัวหอมเขียวรสชาติกลมกล่อมที่เน้นความบางและนุ่มของหัวหอมเขียวฤดูใบไม้ร่วง โดยไม่ต้องแช่น้ำแยก พร้อมเพิ่มความหวานสดชื่นจากหัวหอม ทำให้ได้รสชาติอร่อยทันทีที่ทำเสร็จ
ผัดถั่วงอกใส่ไข่สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหลักง่ายๆ ผัดเร็วด้วยไฟแรง พร้อมถั่วงอกกรุบกรอบ กุ้งนุ่มๆ และไข่คนเนื้อนุ่ม ให้กลิ่นหอมควันๆ ภายในไม่กี่นาที
การย่างปลาทูด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันสไตล์ Kim Dae-seok
วิธีการย่างปลาทูแบบไม่ใช้น้ำมัน เหมาะสำหรับมื้อพิเศษ ใช้ต้นหอมและหอมหัวใหญ่ขจัดกลิ่นคาว ให้เนื้อปลาฉ่ำนุ่มสะอาด
มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์ Kim Dae-seok
มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์เสฉวนที่ทำโดยไม่ใช้โต้วป้านเจียง แต่ใช้เต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรมแทน เหมาะสำหรับนำไปคลุกข้าวทานอย่างรวดเร็ว
คิมแดซอก ผัดก้านสาหร่ายทะเลแห้ง
ใช้มิรินเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและผัดด้วยไฟแรงเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลินของเมนูก้านสาหร่ายทะเลนี้
Kim Dae-seok ยำบ๊วยดองพริกแกงน้ำมันงา
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำได้อย่างรวดเร็ว โดยการนำบ๊วยดองที่หมักได้ที่มาคลุกเคล้ากับพริกแกง พริกป่น และน้ำมันงาหอมๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย
ซุปหอยลายพุทราสูตรงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok
ซุปพุทราซอสถั่วเหลืองบำรุงร่างกายที่ทำโดยการล้างใบงาขี้ม้อนให้สะอาด ตำให้หอม แล้วนำมาผสมกับความสดของหอยลายและความมันของผงงาขี้ม้อน
มะเขือยาวนึ่งผงงาดำของ Kim Dae-seok
มะเขือยาวหั่นหนาชุบน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำให้แห้ง คลุกกับแป้งข้าวเหนียวและผงงาดำ แล้วนึ่งให้ได้เครื่องเคียงที่เหนียวนุ่มโดยไม่เละ
จังต็อกต้นหอมและใบงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
จังต็อกทอดกรอบที่ทำจากเบสซอสโคชูจังและทเวนจังในสัดส่วนที่ลงตัว เพิ่มความหอมด้วยต้นหอม ใบงาม่อน และกุ้งแช่แข็งเนื้อหนึบ
คิม เดชอก ทำกิมบับแครอทดอง
กิมบับง่ายๆ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น ด้วยเนื้อสัมผัสกรอบและเหนียว ทำจากเพียงสองส่วนผสม: แครอทดองไม่เค็ม และไข่เจียวหนา