คิม เดชอก ทำกิมบับแครอทดอง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ต้องซับแครอทดองให้แห้งสนิทด้วยผ้าเช็ดจานเพื่อป้องกันไม่ให้กิมบับเปียกชื้น
• เมื่อพลิกไข่เจียว ให้ใสไม้กินข้าวลงไปที่ตำแหน่ง 1/4 เพื่อป้องกันการฉีกขาดและรักษารูปร่างให้คงเดิม
• ใช้ข้าวที่เย็นสนิททั้งหมดเพื่อป้องกันไอน้ำเกิดขึ้น และรักษาเนื้อข้าวให้ฟูและเป็นเม็ด
• ทาเนื้อมีดด้วยน้ำมันงาเบาๆ ก่อนตัดเพื่อป้องกันขอบแตกและได้รอยตัดที่สะอาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำกิมบับอร่อยโดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบซับซ้อน
• ⭐คนทำอาหารที่ต้องการนำแครอทดองเหลือใช้มาทำอาหารใหม่ที่สดชื่น
• ⭐แฟนๆ ที่ชอบเนื้อสัมผัสเหนียว คู่กับไข่เจียวหนาที่มีรสชาติเข้มข้น.