สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 3,028 สูตร

เรียงลำดับ

จางโจริมไข่เป็ดสไตล์ Kim Dae-seok

จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม

ไข่เป็ดปลาแอนโชวี่แห้งสาหร่ายคอมบุแห้งซีอิ๊วขาวซีอิ๊วปรุงรส

เครื่องเคียงเมนูคู่ข้าวรสหวานเค็ม

Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ม้วนใบงาหอมและรากโกโบกรอบแน่นในหมูสามชั้นบางๆ แล้วนึ่งให้สุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดโฮมเมดที่เผ็ดซ่าเปรี้ยวหวานให้รสชาติจัดจ้านอย่างลงตัว นี่คือเมนูเนื้อสัตว์ที่หรูหราไม่เหมือนใคร

หมูสามชั้นบางใบงารากโกโบมัสตาร์ด

เมนูรับแขกเมนูเนื้อสัตว์รสชาติเบาและละเอียดอ่อน

Kim Dae-seok ผัดปลาฉิ้งฉ้างใส่เมล็ดงาขี้ม่อน

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงที่ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้งเพื่อให้ปลาไม่จับตัวเป็นก้อนแม้จะเย็นตัวลง ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของเมล็ดงาขี้ม่อนเข้ากับความอร่อยกลมกล่อมของปลาฉิ้งฉ้างได้อย่างลงตัว

เมล็ดงาขี้ม่อนปลาฉิ้งฉ้างตัวเล็กกระเทียมน้ำปลาน้ำเชื่อมบ๊วย

รวดเร็วและง่ายกับข้าวข้าวกล่อง

โดราจีนามุล สไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

ใช้เกลือทะเลและน้ำตาลเพื่อขจัดความขมเฉพาะตัวของโดราจี (รากดอกบอลลูน) อย่างหมดจด จากนั้นนึ่งด้วยน้ำแทนน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติกรอบสะอาด สดชื่น ได้นามุลโดราจีผัดที่ลงตัว

โดราจี (รากดอกบอลลูน)น้ำมันงา

อาหารวันหยุดรสชาติเบาสบายอาหารคู่กับข้าว

สลัดผักกาด ใบงา และต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

ต้นหอมซอยบางคลุกเคล้ากับผักกาดและใบงาในน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน

ต้นหอมผักกาดใบงาพริกป่นซีอิ๊ว

ทำง่ายและรวดเร็วเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น

แอลเอคัลบิจิม โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม

ซี่โครงหมูสไตล์แอลเอสาลี่หัวหอมจินกันจังน้ำตาล

อาหารวันหยุดเมนูเนื้อสำหรับแขก

เต้าหู้ตุ๋นใบงาและสาหร่าย โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูเต้าหู้ตุ๋นที่มีเอกลักษณ์ โดยนำใบงาหอมๆ และสาหร่ายรสเค็มมาห่อเต้าหู้ ชุบแป้งมันแล้วทอด จากนั้นตุ๋นในซอสหวานเค็ม

เต้าหู้ใบงาสาหร่ายแป้งมันฝรั่งซีอิ๊วขาว

ข้าวหายเมนูเด็ดอาหารบ้านๆ

ผัดกิมจิเต้าหู้ทูน่า โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เมนูจานเดียวอิ่มท้อง กิมจิหมักสุกผัดกับเครื่องปรุงและน้ำจากกระป๋องทูน่า เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้อุ่น

เต้าหู้กิมจิน้ำมันงาขี้ม่อนน้ำมันพืชจินกันจัง

สุขภาพดีของว่างยามดึกเมนูจานเดียว

บิบิมแนงมยอน โดย Aha Bujang

20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

บิบิมแนงมยอนสไตล์ร้านอาหารพร้อมซอสพิเศษที่ทำจากหัวหอมและลูกแพร์ปั่น ผสมกับน้ำซุปแนงมยอน ให้ความหวานจากผลไม้และความเข้มข้นของรสชาติ

หัวหอมลูกแพร์น้ำส้มสายชูโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

เมนูหน้าร้อนเมนูเส้นซอสอเนกประสงค์

มูแซงแช (Musaengchae) โดย Aha Bujang

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นหนาโดยไม่ต้องคลุกเกลือ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานทันที

หัวไชเท้ากระเทียมสับแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)

เครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมากรสชาติสดชื่น

แจกสูตรจอนรวมของ Baek Jong-won สำหรับวันหยุด

30 นาทีง่ายกับแกล้ม

คู่มือหลักในการทำจอนรวมง่ายๆ สไตล์ Baek Jong-won ตั้งแต่จอนใจกะหล่ำปลี จอนบวบ จอนเห็ด จอนเนื้อ และจอนปลาพอลล็อคแช่แข็ง โดยใช้แป้งสาลีและไข่ชุบทอด

ใจกะหล่ำปลีเกลือละเอียดไข่ชุบทอดแป้งสาลีน้ำมันปรุงอาหาร

ง่ายมากอาหารวันหยุดของกินเล่นกับมากอลลี

อันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด

ปลาหมึกต้นหอมกระเทียมหอมแดงกะหล่ำปลี

ง่ายมากอาหารบ้านกลิ่นกระทะ