กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 913 สูตร

กิมจิน้ำยอลมูที่ใช้ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำนำไปปั่นเป็นเบสแป้งเปียก ให้รสชาติสดชื่นจากน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า

เครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยว ทำโดยการแช่ปลาแห้งเส้นในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ล จากนั้นคลุกกับซอสเผ็ดและบ่มอย่างน้อยสองวัน

เมนูไก่สไตล์ฮ่องกงที่ต้มไก่แล้วปิดไฟ ใช้ความร้อนเหลือทำให้สุกอย่างนุ่มนวล ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มสุด ๆ ราดด้วยซอสซีอิ๊วต้นหอมขิง

เมนูข้าวหน้าแบบจีนหรูหรา กับไก่สะโพกกรอบนอกนุ่มใน ซอสโซยุหอมขิง และพริกกกวาริโกชุกรุบกรอบ

เมนูซุปเกี๊ยวไข่ข้นด้วยแป้งมัน ราดด้วยน้ำพริกเผาโฮมเมดที่หอมขิงอ่อนๆ

ข้าวผัดมะเขือยาวในหม้อหุงข้าวที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกลืน ทำโดยผัดมะเขือยาวและเนื้อวัวกับต้นหอม ขิง และกระเทียม ก่อนนำทั้งหมดมาหุงรวมกับข้าวในหม้อหุงข้าวให้ได้จานอาหารแบบหนึ่งหม้อที่เต็มไปด้วยรสชาติ

เท้าไก่ไร้กระดูกผัดซอสเผ็ดสไตล์โพจังมาช่า ใช้ผงกาแฟดับกลิ่นคาว

ปูหินหมักซีอิ๊วระดับพรีเมียมที่ใช้ชะเอมเทศ ลูกแพร์เกาหลี และซีอิ๊วซุปต้มรวมกันเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หอมกลมกล่อม โดยไม่เค็มเกินไป

กิมจิผักกาดกรอบที่ทำโดยการคลุกผักกาดแก่ 560 กรัมกับเครื่องปรุงรสเผ็ดหมักโดยไม่ใช้แป้งเปียก

สลัดต้นหอมที่ทำเร็วสุด ๆ เน้นกลิ่นหอมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของต้นหอม ใช้เวลาเพียง 5 นาทีด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

ใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมักประมาณ 1.1 กก. ต้ม 15 นาทีเพื่อลดความเค็มและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นจัดเรียงเป็นชั้นๆ กับเครื่องปรุงรสน้ำลูกแพร์

อุด้งเย็นสำหรับหน้าร้อน ประกอบด้วยเส้นอุด้งเย็น หมูสามชั้นชาบู และผักกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำซุปเย็นที่ทำจากคาเอชิที่บ่มไว้