ข้าวปั้นปลาแกนจีชิพิเศษที่หมักเนื้อปลาแกนจีชิสดจากเนื้อสัมผัสในน้ำสลัดหวานเปรี้ยว จากนั้นย่างด้วยเปลวไฟเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอมๆ
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
แหล่งที่มา: YouTubeกังเลโอ จัสต์เลโอ
ซูชิที่ทำด้วยโชดาริ (ส่วนผสมน้ำส้มสายชู) ตามสัดส่วน โรยหน้าด้วยเนื้อซี่โครงวัวหั่นบาง ย่างด้วยไฟเพื่อให้มีกลิ่นหอมรมควัน และราดด้วยซอสถั่วเหลืองเคี่ยว