วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงหมูหอมใหญ่กระเทียมขิงมิริมน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีโจชองJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)สับปะรดกระป๋องโกชูการูโกชูการูเวียดนามเค้กข้าวต็อกบกกีถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีซอยเห็ดนางรมหลวงแพนเค้กบัควีทผสมกะหล่ำปลี
ซี่โครงหมูอบพริกสไตล์ร้านดังของ Ttukdak Hyung
เมนูพิเศษของซี่โครงหมูอบพริกนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วงอกหัวโตกรุบกรอบและแพนเค้กบัควีทกะหล่ำปลีรสกลมกล่อม เหมือนร้านดังที่มีคิวยาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าไม่มีโจชอง สามารถใช้น้ำเชื่อมแป้งแทนเพื่อความหวานได้
- สับปะรดสดมีฤทธิ์ทำให้เนื้อนุ่มมากเกินไปจนเละ การใช้สับปะรดกระป๋องที่ให้แค่รสและกลิ่นจึงเป็นกุญแจสำคัญ
- เอากระดูกออกจากซี่โครงที่สุกดี ห่อด้วยแพนเค้กบัควีทพร้อมถั่วงอกหัวโตกรุบกรอบเพื่อตัดความเผ็ด นี่คือวิธีทานที่อร่อยที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบเมนูเนื้อสัตว์เผ็ดๆ ติดใจ.
- ผู้ที่อยากทำรสชาติซี่โครงหมูอบพริกของร้านดังที่บ้าน
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok สตูว์ซี่โครงหมูรสเผ็ด
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- อกจูบู ซี่โครงหมูอบพะโล้เผ็ด
- ซี่โครงหมูอบพริกแบบ Ttukdak Hyung
- This Man's Cook ต้มซี่โครงหมูเผ็ด
- Seonkyoung Longest ข้าวหม้ออบซี่โครงหมูหลังรสเผ็ดจานเดียว
- This Man's Cook แกงเนื้อสันนอกตุ๋น
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด
- ซี่โครงหมูอบแกงกะหรี่โคชูจัง โดย Aha Bujang
- ซี่โครงหลังหมูตุ๋นสูตร Kim Dae-seok
