จานปลาหมึกที่ปรุงแบบต้มจนนุ่มด้วยซอสซีอิ๊วและซอสหอยนางรมเป็นฐาน รสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง ได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคการปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิม
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
แหล่งที่มา: YouTubeยอกาน / ยอ กียงราเอ, เชฟ พาร์ค อึนยอง

จานพิเศษที่ใช้เนื้อปูน้ำตาลนุ่ม ๆ ห่ออยู่ในหนังไก่เหนียวนมและกรอบ พร้อมกระดูกปูน้ำตาลทอดทั้งตัว ราดด้วยซอสกุงโปะเปรี้ยวหวานเผ็ด