สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,153 สูตร

เรียงลำดับ

This Man's Cook หมูแกะสันคอตุ๋นซอสยูซุ

การตุ๋นเนื้อหมูสันคอในน้ำอัดลมเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และทำให้เนื้อนุ่ม แล้วเสร็จด้วยซอสยูซุรสเค็มหวาน เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอูมามิและผิวเงาที่น่ารับประทาน

เนื้อหมูสันคอน้ำอัดลมซอสยูซุซีอิ๊วน้ำปลา

อาหารสำหรับงานเลี้ยงอาหารคู่ข้าวรสหวานเค็ม

อาหารของชายคนนี้ ดูบู จังจาจี

40 นาทีปานกลางกับข้าว

จานทานเล่นรสหวานเค็มแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้ย่างราดด้วยน้ำซุปโซยุเข้มข้น พร้อมน้ำมันอีโกมาและกุ้งแห้ง ใช้เป็นจานเสริมข้าวได้ดีเยี่ยม

เต้าหู้น้ำมันอีโกมากระเทียมขิงพริกไทยท whole

จานเสริมข้าวจานทานเล่นจานทานเล่นแปลกใหม่

Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูต้มปลาแมคเคอเรลรสเด็ดที่ช่วยเจริญอาหาร โดยนำปลาแมคเคอเรลสดมาหมักกับเกลือทะเลแล้วนำไปต้มกับหัวไชเท้าและมันฝรั่งตามฤดูกาล เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและได้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

ปลาแมคเคอเรลสดหัวไชเท้ามันฝรั่งหอมหัวใหญ่พริกเขียว

เมนูเจริญอาหารอาหารทำเองเมนูตามฤดูกาล

หมูผัดลูกพลับสไตล์ Kim Dae-seok

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เมนูหมูผัดรสชาติกลมกล่อมที่เพิ่มความหวานจากธรรมชาติของลูกพลับและกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดงาขี้ม่อน ทำให้ได้เมนูผัดที่เงางามและรสชาติเข้มข้น

เนื้อหมูส่วนไหล่ลูกพลับหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวต้นหอม

กับข้าวเมนูเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรสพิเศษ

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นซีอิ๊ว สูตร Kim Dae-seok

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ย่างปลาพอลลอคกึ่งแห้งจนเหลืองทอง ได้เนื้อแน่นหนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งเหล้าขิงกระเทียมทั้งกลีบพริกเขียวพริกแดง

กับข้าวอร่อยหมดจานหวานเค็มกลมกล่อมปลาตุ๋น

คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูคอหมูที่นำไปหมักกับซอสที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดผงและโค้ก ก่อนนำไปย่าง

คอหมูหอมหัวใหญ่ลูกแพร์ขิงต้นหอม

เมนูเนื้อต้อนรับแขกรสหวานเค็ม

น้ำปรุงกิมจิคิมจังสูตรลับ โดย Yoon Yi-ryeon

3 ชั่วโมงยากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

โกชูการูน้ำปลาแซอูจ็อตกุ้งสดกระเทียมสับ

ปริมาณมากซอสอเนกประสงค์อาหารพื้นเมือง

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวันสูตร Seonkyoung Longest

1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวันรสชาติต้นตำรับที่หอมอบอวลด้วยกลิ่นอายเครื่องเทศรสเข้มข้น โต้วป้านเจียง และเนื้อน่องลายตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม

เนื้อน่องลายใบกระวานกระวานดำชะเอมเทศโป๊ยกั๊ก

ซุปเมนูเส้นแก้แฮงค์

Kim Jin-soon ไก่ตุ๋นผงจาจัง

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ไก่ตุ๋นสูตรง่ายสุด ๆ ที่ได้รสชาติระดับภัตตาคาร โดยการทำให้ไก่เป็นสีน้ำตาลในน้ำมันมะกอกเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด แล้วเติมผงจาจัง

ไก่ต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่แครอทมันฝรั่ง

เมนูต้อนรับแขกกับข้าวเรียกน้ำย่อยอาหารว่างยามดึก

ปลาเค็มปรุงรสสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ปลาเค็มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นของเชฟชเว คัง-ร็อก ปรุงด้วยอัตราส่วนทองคำของเหล้าสาเก มิริน และซีอิ๊วในอัตราส่วน 5:4:1 โดยไม่ต้องเติมน้ำแม้แต่หยดเดียว ใช้เวลาปรุงสั้นๆ

ปลาเหล้าสาเกมิรินซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ)ขิง

ง่ายมากกินกับข้าวดีเคลียร์ตู้เย็น

แตงกวาดองสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายกับข้าว

แตงกวาดองทำเองพร้อมกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า เพิ่มความพิเศษด้วยขิงเพื่อรสชาติที่ซับซ้อน และยังคงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย

แตงกวากะหล่ำปลีหัวไชเท้าพริกชองยางขิง

ง่ายสุดๆเครื่องเคียงสดชื่น

จางอาจีแตงกวาและหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

แตงกวาหอมหัวใหญ่พริกชองยางพริกแดงขิง

จางอาจีแตงกวาจางอาจีแบบง่ายเครื่องเคียงทานกับเนื้อสัตว์