กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,200 สูตร

ซอสบิบิมกุกซู 'นี-กา-บิบ-บี-บาราค กุกซู' จากรายการ Kang Sik Dang 2 ที่กำลังเป็นที่นิยม นำมาปรุงในปริมาณน้อยสำหรับทำทานที่บ้าน เป็นซอสเนื้อปรุงรสแบบแห้ง

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง

ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมมัน และปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วดำเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

LA กัลบี รสหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับเทศกาลหรืองานพิเศษ เป็นสูตรลับเฉพาะของเพ็ก จงวอน ที่ใช้วิธีรวนโดยการเติมน้ำขณะย่าง เพื่อไม่ให้ไหม้

อัลลิโอโอลิโอที่เพิ่มรสชาติกระเทียมสูงสุดด้วยการขูดกระเทียมบนที่ขูดชีสแล้วผัดด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ซอสอิมัลชันอย่างละเอียด

ข้าวไข่ซอสโซยุกระดับพรีเมียมที่มีน้ำมันเนยกลิ่นกระเทียมหอมกรุ่น พร้อมรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกไทยบด ไข่ขาวถูกปรุงอย่างอ่อนโยนจนเป็นเนื้อหนาคล้ายพุดดิ้ง และผสมอย่างเข้มข้นเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มจัด

จานข้าวคลาสสิกแบบเกาหลีที่ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นบางและกะหล่ำปลีดองหมักนานผัดรวมกันด้วยซอสเจยุก พร้อมโรยไข่ต้มกรอบและผงสาหร่ายเพื่อความเข้มข้นและเติมเต็มรสชาติอย่างลงตัว

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

อุด้งรสจัดจ้านที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารตามสตรีทฟู้ด ต้มในกระทะดินพร้อมซอสอุด้งสำเร็จรูป ผักดองทอด ปลาหมึก และพริกเขียวเผ็ดร้อน

พาสต้า Allio-Ollio สไตล์เกาหลีที่ใช้กระเทียมฝานและกระเทียมสับเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของกระเทียมในน้ำมันให้สูงสุด และเติมน้ำลวกเส้นเพื่อทำให้ซอสชุ่มฉ่ำและเข้ากันได้ดี

เนื้อหมูสามชั้นที่มีรอยตัดเป็นตาข่ายและผักผัดจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วนำไปต้มในน้ำซุปซัมจังและนมจนนุ่มละลาย ได้รสชาติสุดยอด

จานข้าวกล่องง่ายๆ รวดเร็วที่เปลี่ยนแปลงได้ในไม่กี่นาที—น้ำมันกระเทียมไทยที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นจากกระเทียมไทยสับละเอียด คู่กับมะเขือยาวนุ่มละมุนและน้ำสลัดหอยนางรมอันแสนอร่อย สร้างรสชาติที่ชวนให้หยุดไม่ได้