คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God

เคล็ดลับ 💡

• ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันเพิ่มเมื่อผัดหมู เพราะใช้ไขมันจากหมูสามชั้นเองเพื่อผัดต้นหอมและกระเทียมให้พอดี
• นอกจากซอสถั่วเหลืองที่ซื้อจากร้าน สามารถใช้ซอสถั่วเหลืองโฮมเมดหรือซอสจากกะหล่ำปลีดอง (ประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ) เพื่อให้รสชาติเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
• หลีกเลี่ยงการผัดกะหล่ำปลีนานเกินไป เพราะจะปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไปและเสียความกรอบ ควรผัดเร็ว ๆ ด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความกรอบที่น่ารับประทาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูหมูรสเข้มข้น แทนการผัดหมูแบบซอสโกจูจังทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองความกรอบของกะหล่ำปลีร่วมกับกลิ่นหอมมันของหมูสามชั้นในจานเดียว