กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,422 สูตร

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ทำจากเนื้อเป็ดสไลด์หมักกับผักสดอย่างหัวหอมและกะหล่ำปลีในน้ำซอสเผ็ด แล้วนำไปย่าง

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง

ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมมัน และปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วดำเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

ลาจัลบีสัดส่วนทองคำที่ปรุงด้วยรสชาติสะอาด โดยไม่ใช้ผลไม้ปั่น พร้อมเนื้อที่ตีให้บางและนุ่มด้วยค้อนตีเนื้ออย่างเต็มที่

สตูว์เผ็ดที่ทำจากแฮมกระป๋องและเศษเนื้อทูน่าที่เหลือจากการผัด ผสานกับคิมจีที่เปรี้ยวจัดและหมักมาดี เหมาะสำหรับลดความมันจากอาหารทอดที่กินมากเกินไป

สตูว์กิมจิจาจึลีรสเผ็ดที่ทำจากหมู กิมจิ และเต้าหู้ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

คิมจิจิเกรสเข้มข้น เผ็ดร้อน ทำจากซี่โครงหมูต้มกับคิมจิหมักเปรี้ยวดี และเพิ่มรสชาติด้วยทเวนจัง ขิง และกระเทียม

การทุบแตงกวาด้วยค้อนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเปรี้ยวหวานและผงถั่วเหลืองเค็มๆ ทำให้ได้จานทานเล่นแบบไม่ต้องใช้ไฟ ง่ายมาก

ซุปผักกาดขาวโดเอนจังที่มีรสชาติกลมกลืนและสดชื่น ต้มด้วยน้ำซุปจากปลาแห้งและน้ำล้างข้าว พร้อมความหวานจากผักกาดขาวและถั่วเหลืองอ่อนกรอบ

วิธีนึ่งกะหล่ำปลีให้ได้รสชาติทองคำ โดยใช้น้ำล้างข้าวและเหล้าปรุงอาหาร เพื่อกำจัดความขม และสูตรซอสกะหล่ำปลีเฉพาะตัว

ดึงเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและแป้ง จากนั้นย่างด้วยซอสพิเศษที่เสริมด้วยชุนจังและมัสตาร์ดเพื่อขจัดกลิ่นสาบ ให้เนื้อหมูอบกรอบนอกนุ่มใน