สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 3,466 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok หมูสามชั้นหมักลายตารางย่าง

กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ

5 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นลายตารางหัวหอมต้นหอมขิงมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลี

โอกาสพิเศษหวานเค็มสูตรตั้งแคมป์

คัลกุกซูเป็ดสไตล์ คิมแดซอก

คัลกุกซูเป็ดสไตล์ร้านอาหารที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น เงาแวววาวจากผงเมล็ดพืชเอโกมาและน้ำเชื่อมข้าว พร้อมกลิ่นหอมจากใบเอโกมาและต้นหอมญี่ปุ่น

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เป็ดหัวหอมต้นหอมใบเอโกมาต้นหอมญี่ปุ่น

ทำง่ายมากจานเนื้อคู่กับข้าวสวยได้ดีเยี่ยม

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นซีอิ๊ว สูตร Kim Dae-seok

ย่างปลาพอลลอคกึ่งแห้งจนเหลืองทอง ได้เนื้อแน่นหนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งเหล้าขิงกระเทียมทั้งกลีบพริกเขียวพริกแดง

กับข้าวอร่อยหมดจานหวานเค็มกลมกล่อมปลาตุ๋น

คัลกุกซูน้ำจิ้มถั่วเหลืองจากเชฟ คิมแดซอก

สตูว์หอยแมลงภู่น้ำจืดที่ใช้ถั่วเหลืองผัดกับหอยก่อน เพื่อลดความเค็มและเพิ่มรสชาติอันเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

หอยแมลงภู่น้ำจืดปลาแห้งสำหรับน้ำซุปสาหร่ายกุมบูหัวหอมต้นหอม

จานซุปคู่แท้ข้าวสวยกลิ่นหอมดึงดูด

Kim Dae-seok สตูว์หมูสามชั้นกิมจิเก่า

สตูว์หมูสามชั้นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการนำหมูสามชั้นทั้งชิ้นมาจี่ให้ผิวกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับกิมจิเก่าและน้ำซุปปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและล้ำลึก

50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

หมูสามชั้นกิมจิเก่าโซจูเดนจังกุ้งดองเค็ม

อาหารมื้อหลักเมนูทานคู่กับข้าวเมนูซุป

Kim Dae-seok โจ๊กเป๋าฮื้อ

นำเนื้อเป๋าฮื้อและตับเป๋าฮื้อมาผัดกับน้ำมันงา แล้วเคี่ยวอย่างช้าๆ กับข้าวเหนียวและข้าวเจ้าผสมกันเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม

45 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

เป๋าฮื้อข้าวเจ้าข้าวเหนียวเห็ดหอมแห้งแครอท

อาหารมื้อหลักอาหารจานเดียวอาหารทำเองที่บ้าน

จางโจริมสันในหมูสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสเลิศที่เก็บไว้ทานได้นานเป็นสัปดาห์ ด้วยเคล็ดลับน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ Kim Dae-seok ที่ใช้มัสตาร์ดเจือจางเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เนื้อสันในหมูไข่นกกระทาพริกชิชิโตะกระเทียมจีนกลีบโซจู

เบนโตะเมนูข้าวหมดหม้อรสหวานเค็ม

ผัดตีนไก่เผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok

ผัดตีนไก่ไร้กระดูกเผ็ดจัดจ้าน ทำความสะอาดด้วยเกลือทะเลและลวกในโซจูเพื่อขจัดกลิ่น ทำให้เนื้อสัมผัสแน่นหนึบหนับ เสริมด้วยรสชาติเข้มข้นของมัสตาร์ดปรุงสำเร็จ

20 นาทีปานกลางกับแกล้ม

ตีนไก่ไร้กระดูกต้นหอมพริกน้ำมันพริกซีอิ๊วขาว

ของว่างตอนดึกเมนูเผ็ดกับแกล้มโซจู

ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok

สูตรลับพิเศษซี่โครงหมูตุ๋นที่ปรับสมดุลความเข้มข้นด้วยมัสตาร์ดและเพิ่มความนุ่มสูงสุดด้วยโคล่า

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงหมูเห็ดหอมแครอทหัวไชเท้าเกาหลีพริกชิชิโตะ

อาหารวันหยุดโอกาสพิเศษกับข้าว

คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก

จานไก่ต้มซอสหวานเค็มพิเศษที่ทำจากน้ำสลัดมะเขือเทศและน้ำปลา หลังจากนำปีกไก่ผ่านการทอดในแป้งมันฝรั่งจนกรอบ

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปีกไก่นมพริกหยวกเขียวพริกหยวกแดงซอสโซยุดำแบบเกาหลี

หวานเค็มของว่างสำหรับเด็กของว่างตอนดึก

Kim Dae-seok หัวไชเท้าตุ๋นรสอูมามิ

หัวไชเท้าตุ๋นรสกลมกล่อม อูมามิเข้มข้นจากผงเห็ดหอมแห้ง และการควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำด้วยการเปิด-ปิดฝา ให้รสชาติที่สะอาด ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เข้ากันได้ดีกับข้าว

45 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าผงเห็ดหอมแห้งปลากะตักแห้งต้นหอมพริกเขียว

กับข้าวอูมามิสูตรอาหารหัวไชเท้า

สตูว์ไก่ของ Kim Dae-seok

สตูไก่รสเข้มข้นและหอมกลมกล่อม โดยหมักไก่ในนมเพื่อลดกลิ่นสาบของไก่ จากนั้นใช้น้ำมันพริกทำเองและแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้ซุปข้นแบบร้านอาหาร

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อไก่นมเกลือน้ำตาลต้นหอม

กับข้าวกินกับข้าวเมนูซุปเหมาะสำหรับต้อนรับแขก