คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าแกะเป็นรอยบนปีกไก่ เพราะอาจทำให้เนื้อแยกไม่สม่ำเสมอขณะต้ม ทำให้ดูไม่เรียบร้อย
• อย่าทอดไก่เกินเวลาในขั้นตอนแรก การนำไก่ออกขณะยังไม่สุกเต็มที่จะช่วยให้เนื้อนุ่ม เหนียวหลังต้มเสร็จ
• น้ำสลัดมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะที่ใส่ในซอสช่วยสำคัญในการสร้างสมดุลรสชาติหวานเค็มด้วยรสเปรี้ยวเบาๆ และเพิ่มความลึกของรสอูมามิโดยรวม
• ควรต้มด้วยไฟแรงตลอดกระบวนการเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแยกตัว และทำให้ซอสเกาะแน่นและสม่ำเสมอทั่วผิวปีกไก่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาจานไก่โฮมเมดที่เบากว่าและมีรสชาติดีกว่าไก่ทอดแบบส่งอาหาร
• ⭐เหมาะสำหรับพ่อแม่ที่กำลังมองหาของว่างรสหวานเค็มสำหรับเด็ก หรือผู้ใหญ่ที่ต้องการเมนูทานคู่เบียร์ที่สมบูรณ์แบบ.