Kim Dae-seok หมูสามชั้นหมักลายตารางย่าง

กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ซอสหมักที่ผสมมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีช่วยลดความมันและความเลี่ยนของหมูสามชั้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มกลิ่นหอมฉุนติดปลายลิ้น ยกระดับความหรูหราของเนื้อ
  • ควรใช้หมูสามชั้นที่มีรอยตัดลายตารางถี่ๆ เพื่อให้ซอสหมักซึมลึกเข้าเนื้อได้ดีภายในเวลาเพียง 5 ชั่วโมง
  • ส่วนผสมในโค้กช่วยให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้น คงความนุ่มชุ่มฉ่ำแม้กินตอนเย็นโดยไม่แข็งกระด้าง
  • ในขั้นตอนการย่างสุดท้าย ผิวด้านนอกไหม้ง่าย จึงควรเขย่ากระทะเบาๆ และควบคุมไฟกลางอ่อนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้เกรียม

เหมาะสำหรับ

  • สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์หมูสามชั้นย่างรสหวานเค็มระดับพรีเมียม หรูหราไม่แพ้ร้านบาร์บีคิวสุดพิเศษ แทนที่จะเป็นหมูสามชั้นย่างธรรมดา.
  • ใครก็ตามที่ต้องการกำจัดกลิ่นสาบและเนื้อสัมผัสมันเยิ้มของหมูสามชั้นด้วยซอสรสสะอาดสุดฉลาด
  • เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวในวันหยุด หรือทริปตั้งแคมป์กลางแจ้ง ที่ต้องการสูตรหมูสามชั้นเด่นสะดุดตาที่ดึงดูดทุกสายตา.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ไก่ย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  3. Ttukdak Hyung หมูคอหมักย่าง35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. Kim Dae-seok ปลากันชีทอดซอสปรุงรส25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ซี่โครงหมูหมักย่างสไตล์อ๊กจูบู40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. โคดารี ยังนยอมกุย ของอิมซองกึน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ลีวอนอิล ยอนดูคาลบีหยางนยอมกุย20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก