คัลกุกซูเป็ดสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การหมักเนื้อเป็ดด้วยโซจูและพริกเขียวจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และให้รสชาติสะอาด เผ็ดร้อน
• การใส่ผงเมล็ดพืชเอโกมาและน้ำเชื่อมข้าวลงในซอสจะทำให้ได้ความเข้มข้น ความเงา และรสชาติเค็มหวานเหมือนอาหารร้านระดับพรีเมียม
• ควรใส่ต้นหอมญี่ปุ่นและใบเอโกมาในตอนท้ายหลังลดไฟเพื่อรักษาความหอมและเนื้อกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทานคัลกุกซูเป็ดคุณภาพร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐คนที่มองหาจานเนื้อเป็ดหมักที่สะอาด เข้มข้น และมีรสชาติเค็มหวานโดยไม่มีกลิ่นคาว.
• ⭐ผู้ที่อยากทานมื้อเต็มจานโดยนำซอสที่เหลือไปผัดกับข้าวต้ม