ยูซิกแมน โอเดกาลบี มารินาดแบบซูวิดในเตาอบ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อดูดอากาศออกจากถุงซิปล็อก ควรให้ด้านเนื้อหันลงเพื่อให้น้ำมารินาดเกาะและซึมเข้าเนื้อได้สม่ำเสมอ
• ลดซอสจนเหนียวหนาและมีประกายคล้ายเคลือบหนา ไม่ควรเหลวหรือเหนียวเกินไป
• เสิร์ฟคู่กับสลัดต้นหอมเปรี้ยวหรือซุปเส้นบัควีทที่มีกลิ่นหอมมัน เพื่อสมดุลความมันของโอเดกาลบี และสร้างความกลมกลืนที่สมบูรณ์แบบ