ยูซิกแมน ข้าวกล่องสเต็กซูส์วิด

ข้าวกล่องระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อตับอ่อนวัวนุ่มละลายในปากจากเทคนิคซูส์วิด พร้อมรสชาติหอมควันจากการผ่านไฟโดยตรง และหัวหอมคาราเมลหวานเจี๊ยบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อให้กลมกลืนกับซอสข้าวกล่อง ควรใช้เกลือ พริกไทย และกระเทียมเท่านั้นในการซูส์วิด ไม่แนะนำให้ใช้เนยหรือสมุนไพรตะวันตก
  • สามารถดึงอากาศออกจากถุงซิปล็อกได้อย่างสะอาดโดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดอากาศ โดยการดันถุงลงในน้ำอย่างช้าๆ
  • เมื่อย่างด้วยไฟโดยตรง สำคัญคือต้องใช้อุณหภูมิสูงในระยะเวลาสั้น เพื่อสร้างปฏิกิริยาแมลลาร์ดโดยไม่ทำให้เนื้อสุกเกินไปด้านใน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทานข้าวกล่องสเต็กสไตล์ร้านหรูที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการได้เนื้อสุกแบบกลางๆ สม่ำเสมอทุกครั้งด้วยอุปกรณ์ซูส์วิด.
  • ผู้ที่มองหาเมนูระดับพรีเมียมทั้งด้านภาพลักษณ์และรสชาติ สำหรับต้อนรับแขก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สเต็กหมูคอสไตล์ Raymon Kim5 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. สเต็กริบอายด์สไตล์ เรย์มอน คิม2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN1 วันปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ยูซิกแมน สเต็กหมูเนื้อสันในแบบซูวีด2 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. Kim Milan สเต็กอกไก่ซูวีด์กับซอสมะเขือเทศ2 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูสไตล์เทปเปนยากิสเต็กญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad35 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คั่วสตีกแฮมบูร์เกอร์สไตล์ Seungwoo Dad25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  10. คั่วต้มเนื้อสันในสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว