คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

จานหมูต้มพิเศษที่ใช้หมูสามชั้นห่อและนึ่งบนฝาหม้อ จากนั้นรมควันด้วยถ่านให้ได้รสชาติเหมือนย่างไฟป่าอย่างเข้มข้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเลือกหมูสามชั้นที่มีความหนาสม่ำเสมอ และไม่มีชั้นไขมันหนาเกินไป
  • เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหย่อนตอนพลิก ต้องผูกเชือกให้สมมาตร และดึงสองด้านให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดดีขึ้นและเนื้อเหนียวมากขึ้น ควรจัดวางเนื้อให้ด้านไขมันอยู่ด้านล่าง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการประทับใจในงานปิกนิกหรืองานกลางแจ้งด้วยจานเนื้อที่แปลกใหม่และพิเศษ
  • คนรักเนื้อที่ต้องการกลิ่นควันลึกและรสชาติเนื้อเข้มข้นกว่าหมูต้มธรรมดา

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สุยุกบอซัมหม้อปิดฝา โดย Aha Bujang1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  3. Kim Dae-seok หมูสามชั้นหมักลายตารางย่าง5 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Ttukdak Hyung เมนูหมูสามชั้นเสียบไม้ย่างไส้มินาริ45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad1 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  6. ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ หมูสามชั้นกด8 ชั่วโมง 20 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  7. Striker Chef หมูสามชั้นกรอบพิเศษ2 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  8. Striker Chef ซี่โครงหมูสามชั้นซอสส้มโอ10 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ซองชีคยอง หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิ1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก