วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูหัวไหล่เกลือดองหัวหอมแครอทกะหล่ำปลีไทม์โรสแมรี่กระเทียมโสมจีนครีมหนาบากูต์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
แซนด์วิชแบบดั้งเดิมจากฝรั่งเศสที่ทำจากเนื้อหมูหัวไหล่ปรุงแบบซูวีดสดใหม่และเนยฝีมือทำเอง วางอยู่ระหว่างแผ่นบากูต์กรอบ ๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์อาหารเช้าระดับสูง ที่เหนือกว่าสิ่งที่หาซื้อได้ในร้านค้าทั่วไป
- ⭐ ผู้ชื่นชอบอาหารจริงจังที่ยอมลงทุนเวลาและอุปกรณ์เฉพาะทางเพื่อความประณีตในการทำอาหาร
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒6 ที่
- เนื้อหมูหัวไหล่ (ชิ้นเต็ม) 3 กิโลกรัม
- น้ำ 3 ลิตร
- เกลือ รสตามชอบ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
สตูว์เข้มข้นที่จำลองเมนูระดับพรีเมียมจากร้านน้ำเย็นปยองยางชื่อดัง โดยใช้เนื้อวัวหัวไหล่และเนื้อสะโพกต้มในน้ำซุปใสโปร่งแสง พร้อมผักสำหรับจิ้ม
เนื้อวัวหัวไหล่เนื้อวัวสะโพกต้นหอมน้ำแข็งกลูตาเมตโซเดียม
สตูว์เนื้อหัวไหล่จานสุกี้อาหารเหนือเกาหลี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์แบบดั้งเดิมจากตุรกี ทำจากเนื้อแกะต้นขาหั่นบางๆ หมักในโยเกิร์ตและน้ำกระเทียม แล้วจัดเรียงเป็นหอคอยเนื้อขนาดใหญ่ ปิ้งจนสุกทองอร่ามอย่างสมบูรณ์แบบ
เนื้อแกะต้นขาไขมันแกะหัวหอมโยเกิร์ตกรีกน้ำมะเขือเทศ
เนื้อแกะอาหารตุรกีอาหารแปลกใหม่
