ตึกดัก ฮยอง ไก่ทอดซอสเชอกาจิพ ซูพรีม โฮมเมด

ไก่ชุบแป้งทอดหรือไข่ทอดกรอบ ราดซอสไก่ทอดโคชูจังสไตล์ซุปเปอร์พิเศษสูตรบ้าน

🙋 เหมาะสำหรับ

  • คนที่ต้องการอาหารจานหลักไก่ทอดโคชูจังสไตล์ซุปเปอร์พิเศษสำหรับมื้อครอบครัวหรือต้อนรับแขก
  • คนที่ชอบไก่ผสมกับซอสมะเขือเทศ
  • คนที่ต้องการทำไก่ทอดกรอบนอกแบบใช้แป้งทอดหรือแป้งชุบไข่

วัตถุดิบหลัก 🥩

ไก่แป้งทอดไก่แป้งมันฝรั่งซอสมะเขือเทศโคชูจังผงพริกซีอิ๊วซอสบาร์บีคิวกระเทียมเต้าปานเจียง

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • ไก่
  • แป้งทอดไก่
  • แป้งมันฝรั่ง
  • ซอสมะเขือเทศ
  • โคชูจัง
  • ผงพริก
  • ซีอิ๊ว
  • ซอสบาร์บีคิว
  • กระเทียม
  • เต้าปานเจียง

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไก่, แป้งทอดไก่, แป้งมันฝรั่ง, ซอสมะเขือเทศ, โคชูจัง, ผงพริก, ซีอิ๊ว, ซอสบาร์บีคิว
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ไก่ทอดซอสเชอกาจิพ ซูพรีม โฮมเมด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ไก่, แป้งทอดไก่, แป้งมันฝรั่ง, ซอสมะเขือเทศ, โคชูจัง, ผงพริก, ซีอิ๊ว, ซอสบาร์บีคิว
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ไก่ทอดซอสเชอกาจิพ ซูพรีม โฮมเมด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ทึกดัก ฮยอง ไก่ทอดซอสซูพรีม

ไก่ทอดซอสที่เพิ่มความอร่อยด้วยเต้าปานเจียงและซอสบาร์บีคิว ราดด้วยซอสขาวหอมมันเป็นลายซิกแซก สไตล์ซูพรีม

50นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อไก่แป้งทอดไก่แป้งมันฝรั่งโคชูจังเต้าปานเจียง
ไก่ทอดกับเบียร์สูตรคัดลอกหวานเค็มหวานเค็ม
YouTube

ตึกดัก ฮยอง ไก่จาเมกาโฮมเมด

น่องไก่ทั้งตัว ชุบแป้งทอดหรือไข่ ให้กรอบนอกนุ่มใน เป็นไก่จาเมกาแบบโฮมเมด

35นาทีง่ายกับแกล้ม
น่องไก่ติดสะโพกซีอิ๊วขาวซอสบาร์บีคิวเต้าซี่เจียงผงกระเทียม
กับแกล้มเบียร์ปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

ซึงอู แด๊ด อุด้งไก่เผ็ดโฮมเมด

อุด้งผัดเผ็ดสุดแซ่บ คลุกเคล้าซอสไก่เผ็ดโฮมเมดที่เข้มข้น รสจัดจ้าน เคลือบเนื้อสะโพกไก่ย่างกรอบนอกนุ่มใน ให้ความเผ็ดสะใจจนเสพติด

20นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นอุด้งเนื้อสะโพกไก่หัวหอมใหญ่ต้นหอมผงพริก
อาหารเผ็ดอาหารว่างยามดึกคลายเครียด
YouTube

ไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า

มะเขือม่วงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยเทคนิคการทอดในน้ำมันเย็นเริ่มแรกแล้วเร่งไฟแรง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสกันปวงรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว

20นาทีง่ายกับแกล้ม
มะเขือม่วงไข่แป้งมันน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาว
ง่ายมากอาหารมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTube

ไก่ผัดซอสอเนกประสงค์ของแพ็ก จงวอน

ไก่ผัดชุนชอนสไตล์รสจัดจ้าน ทำง่ายที่บ้านด้วยซอสเผ็ดอเนกประสงค์ที่ผสมโคชูจัง กระเทียม พริกป่น น้ำตาล ซีอิ๊ว และเหล้าปรุงรสในอัตราส่วน 1:1

25นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อไก่กะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่มันฝรั่งต้นหอม
อาหารทำเองที่บ้านรสเผ็ดซอสอเนกประสงค์
YouTube

ชเว คัง-รก เนื้อย่างซอสซี่โครงหมัก

เนื้อย่างพรีเมียมหมักซอสซี่โครงสูตรพิเศษที่เพิ่มผลไม้และยุซุโคโชเพื่อเพิ่มรสชาติให้ถึงขีดสุด หมักทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วนำไปย่าง

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวซีอิ๊วเกาหลี (จินกันจัง)น้ำตาลทรายแดงน้ำเชื่อมข้าวโพด (Japcheong)เหล้าสาเก (Cheongju)
ซอสอเนกประสงค์อาหารจานหรูสำหรับต้อนรับแขก