ไก่ทอดซอสหยางนยอมสไตล์ Cheogajip Supreme แบบโฮมเมด โดย Ttukdak Hyung

• ไก่ 1 กิโลกรัม
• เกลือปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดไก่กรอบ 300 กรัม (3 ถ้วยกระดาษ)
• แป้งมันฝรั่ง 150 กรัม (1 ถ้วยกระดาษ)
• น้ำเย็น 540 มิลลิลิตร (3 ถ้วยกระดาษ)
• น้ำมันพืช ตามต้องการ
• น้ำ 90 มิลลิลิตร (1/2 ถ้วยกระดาษ)
• ไซรัปแป้ง 90 มิลลิลิตร (1/2 ถ้วยกระดาษ)
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
• โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
• โกชูการู 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสบาร์บีคิว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• เต้าบั่นเจี้ยง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 100 กรัม
• นม 25 กรัม
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ชุบไก่ด้วยแป้งชุบทอดไก่แล้วทอดในน้ำมันที่อุ่นไว้ที่ 170°C เป็นเวลา 12 นาที
• ใส่ส่วนผสมซอสลงในกระทะแล้วนำไปต้มให้เดือดหนึ่งครั้งด้วยไฟอ่อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติไก่ทอดซอสหยางนยอมสไตล์ Cheogajip Supreme ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับไก่ทอดกรอบพร้อมทั้งซอสหวานเผ็ดและซอสขาวครีมมี่
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูไก่ที่ทั้งครอบครัวสามารถทานร่วมกันได้ในโอกาสพิเศษหรือวันหยุดสุดสัปดาห์