ปลาซาบะเค็มนึ่ง โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูนึ่งรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำจากปลาซาบะที่นำไปหมักเกลือจนได้ที่ แล้วนำไปนึ่งพร้อมโรยหน้าด้วยพริกและใบมินต์เกาหลี

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อปลาซาบะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีน้ำซึมออกมา แสดงว่าปลาได้รับการปรุงรสและหมักจนได้ที่แล้ว
  • ปลาซาบะหมักเกลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ จึงสะดวกในการเตรียมไว้ล่วงหน้า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติปลาซาบะในรูปแบบที่แตกต่างออกไป
  • ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารเมนูปลาโดยไม่มีกลิ่นคาว
  • ผู้ที่กำลังมองหากับแกล้มทำง่าย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ฮง ชินแอ คัลกุกซูมุจอริม30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. เพ็ก จงวอน: คิมชีจิมปลาซาบะกระป๋อง25 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ปลาแมคเคอเรลย่าง โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. ปลาแมคเคอเรลทอด โดย Lee Hye-jung25 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  8. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์จุง โฮยอง30 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นทเวนจังสไตล์ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ปลาแมคเคอเรลย่างผงกะหรี่สไตล์ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายกับข้าว